ЕДА. Пицца за 15 минут)

[lena_myxina]

Пару дней назад подруга научила меня готовить быструю и вкусную пиццу)))
Время заготовки: 15 минут;)
а секрет - в тесте))
Оно не получается таким сухим и чертсвым, каким получалось у меня обычно..
Оно воздушное и тонкое,а начинака вкусная)))



РЕЦЕПТ ТЕСТА:
2 стакана муки
1 ч л соли
1 ч л оливкового масла
2 яйца
полстакана теплого молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца размешиваем в молоке, добавляем масло. Замешиваем тесто по старинке или кто как умеет;)
Начинка на ваше усмотрение.


НО мне понравилась та простая, которой угостила меня подруга)
На тесто тонкими кругами выкладывается порезнный лук...он устилает прямо всю поверхность пиццы.
И хоть я не люблю лук, при жарке он пропитался томатами и стал божественным на вкус;)
Сверху рассыпаем мелкими кусочками порезанный болгарский перец.
Затем, раскладываем по пицце кружочки помидор,
и обильно посыпаем поверхность снегопадом из тертого сыра;)))
по желанию можно добавить чуть обжаренные грибы или зелень;)


Ставим в духовку, буквально 20 минут, и вы просто пальчики будете облизывать!
правда!!!
я вот сегодня не удеражалась и сделала это лакомство дома;)

http://www.stock-center.ru/