(no subject)
Бывают дни, безумно устают ноги после работы. Ещё бы, иногда поток людей таков, что даже чай попить в подсобке не бывает возможности. 11 часов, почти полностью на ногах. Это надо попробовать, что бы понять.
Обслуживание, одна из самых доступных, неблагодарных, но в тоже время, важных работ. Я знаю, какой это пиздец. Потому, теперь всегда оставляю официанту на чай (кроме некоторых случаев), а если он искренен, делает свою работу хорошо, пазитивно, да ещё и настроение поднимет, я оставлю в два раза больше.
Для меня же, лучшие чаевые это улыбка покупателя на прощание, когда он уходит с пакетами вещей, ну и круглый чек, который приближает к заветному плану и началу формирования премиальной части.
Сегодня забавный случай (а такие бывают почти каждую неделю). Интеллигентный мужик пятидесяти лет, приобретает у нас куртку, и для того чтобы получить дисконтную карту, ему не хватает около 500 рублей (выдает от 9 тысяч). Я, неправильно оценив его финансовый потенциал, предлагаю "добить" чек, например, купив носки (да-да, пара носок - 500 рублей))), дяденька отвечает: "ну сейчас посмотрим ещё что нибудь у вас", и проходя мимо стеллажей говорит: "а давайте я женское посмотрю, супруге". Тут подключаются наши девочки, показываем, рассказывает... итого - чек больше тридцати тысяч, выданная дисконтная карта и новый постоянный клиент (называется "добил" чек, блеать!) Приятный мужик, просто молодец!!!
Обслуживание, одна из самых доступных, неблагодарных, но в тоже время, важных работ. Я знаю, какой это пиздец. Потому, теперь всегда оставляю официанту на чай (кроме некоторых случаев), а если он искренен, делает свою работу хорошо, пазитивно, да ещё и настроение поднимет, я оставлю в два раза больше.
Для меня же, лучшие чаевые это улыбка покупателя на прощание, когда он уходит с пакетами вещей, ну и круглый чек, который приближает к заветному плану и началу формирования премиальной части.
Сегодня забавный случай (а такие бывают почти каждую неделю). Интеллигентный мужик пятидесяти лет, приобретает у нас куртку, и для того чтобы получить дисконтную карту, ему не хватает около 500 рублей (выдает от 9 тысяч). Я, неправильно оценив его финансовый потенциал, предлагаю "добить" чек, например, купив носки (да-да, пара носок - 500 рублей))), дяденька отвечает: "ну сейчас посмотрим ещё что нибудь у вас", и проходя мимо стеллажей говорит: "а давайте я женское посмотрю, супруге". Тут подключаются наши девочки, показываем, рассказывает... итого - чек больше тридцати тысяч, выданная дисконтная карта и новый постоянный клиент (называется "добил" чек, блеать!) Приятный мужик, просто молодец!!!