В понедельник началась масленица. А сегодня её последний день. Но мы праздновали её почти каждый день.
Каждый день готовила блинчики с начинкой на ужин. По паре блинчиков мы съедали, а оставшиеся я замораживала. Один день курочка с жареным луком и яйцом. Другой с гречкой и грибами, с жареным луком. Третий с яйцом и зелёным луком - моя бабушка пекла пирожки с такой начинкой. Иногда и на завтрак ели блинчики, уж такие вкусные!
В субботу сестра зашла. Мы с мамой съели про три разных блинчика. А сестра не осилила. Два съела, а третий взяла "сухим пайком".
Блинчики едим со сметаной. За сегодня съесть не удастся.
Заготовка выглядит так. Две минуты в микроволновке и блинчик горячий.