Мороженое
В детстве я жила маленьком сибирском городе. Зимой продавали молоко на палочке. При замораживание в центр ёмкости ставили палочку. За эту палочку держали замороженное молоко при продаже. Примерно так я и представляла себе мороженое.
Только до Москвы на поезде со станции Ангара ехать нужно было неделю. Поэтому, чтоб поехать к родным или на отдых отпуск брали раз в два года на два месяца.
Какое было мороженное? Часто это был брикет, зажатый между двумя вафлями. Держась за них нужно было слизывать тающее лакомство. Оно называлось "пломбир". Таким же был и шоколадный пломбир. А вот в стаканчиках было разное мороженое: сливочное, молочное, фруктовое и другое. Стаканчик был бумажный; к мороженому прилагалась палочка-ложка. Иногда встречались и вафельные стаканчики. В Москве в ГУМе, например. На гумовском мороженном, кстати, было украшение из крема.
Но есть мороженое, знакомство с которым я запомнила.
Мы отдыхали в Сочи, на пляже. Папа сказал, что принесёт мороженое. Но принёс не брикет и не стаканчик, а что-то, завёрнутое в золотинку. Когда мы её развернули, увидели шоколадку, надетую на палочку. Осторожно взяв шоколадку за палочку, укусили её и поняли, что значит мороженое на палочке. Папа сказал, что оно называется эскимо. Между прочим, ещё несколько лет эскимо мы ели только в Сочи, так что эти названия для меня связанны. При возможности, я всегда выбирала эскимо, хотя по весу оно было меньше.
Когда мы стали постарше, летом родители давали нам каждый день по 22 копейки. Столько стоил глазированный шоколадом пломбир.
Но самое вкусное мороженое готовил мой дедушка. На это уходили сутки. Мороженое жёлтое, очень вкусное и пахло ванилином, хотя аромат более сложный. Рецепт был напечатан в газете. Дедушка готовил мороженое редко, но запомнилось. Мы пришли в гости, и было так интересно: как это, мороженое не из магазина, а из холодильника. Результат превзошёл все ожидания.
Сейчас много разного мороженого, вкусного, с разными начинками, обливками, обсыпками.
Но сливок явно не докладывают)
Только до Москвы на поезде со станции Ангара ехать нужно было неделю. Поэтому, чтоб поехать к родным или на отдых отпуск брали раз в два года на два месяца.
Какое было мороженное? Часто это был брикет, зажатый между двумя вафлями. Держась за них нужно было слизывать тающее лакомство. Оно называлось "пломбир". Таким же был и шоколадный пломбир. А вот в стаканчиках было разное мороженое: сливочное, молочное, фруктовое и другое. Стаканчик был бумажный; к мороженому прилагалась палочка-ложка. Иногда встречались и вафельные стаканчики. В Москве в ГУМе, например. На гумовском мороженном, кстати, было украшение из крема.
Но есть мороженое, знакомство с которым я запомнила.
Мы отдыхали в Сочи, на пляже. Папа сказал, что принесёт мороженое. Но принёс не брикет и не стаканчик, а что-то, завёрнутое в золотинку. Когда мы её развернули, увидели шоколадку, надетую на палочку. Осторожно взяв шоколадку за палочку, укусили её и поняли, что значит мороженое на палочке. Папа сказал, что оно называется эскимо. Между прочим, ещё несколько лет эскимо мы ели только в Сочи, так что эти названия для меня связанны. При возможности, я всегда выбирала эскимо, хотя по весу оно было меньше.
Когда мы стали постарше, летом родители давали нам каждый день по 22 копейки. Столько стоил глазированный шоколадом пломбир.
Но самое вкусное мороженое готовил мой дедушка. На это уходили сутки. Мороженое жёлтое, очень вкусное и пахло ванилином, хотя аромат более сложный. Рецепт был напечатан в газете. Дедушка готовил мороженое редко, но запомнилось. Мы пришли в гости, и было так интересно: как это, мороженое не из магазина, а из холодильника. Результат превзошёл все ожидания.
Сейчас много разного мороженого, вкусного, с разными начинками, обливками, обсыпками.
Но сливок явно не докладывают)