Подсела на Панна котту по рецепту Ирины Коган. Конечно немного модифицированно под себя.
- Сахара в 2 раза меньше. Итого у меня выходит около 130кк на 100 гр, ибо калории мое все.
- Йогурт обычный, а не овечий. Не знаю где берут овечий. Теоретически могу найти тут козий, но не уверенна что оно того стоит.
- Зато сливки от местных производителей.
К сожалению, не могу похвастаться таким количеством дополнений, как в ее рецептах (опять же потому что калории, и нет у меня ни меда, ни шоколада, ни макаруйи с малиной). Ем с лимонным желе, с пуэрной карамелью, с кумкватами в сиропе, с пюре из черники. Иногда по отдельности, иногда одновременно.
И счастье снисходит на меня.