Варенье без сахара

[bersun2001]

Оригинал взят у staryikot в Варенье без сахара
Представьте себе, что именно так готовили это лакомство наши предки. Ведь сахар был так дорог, что не каждому по карману было использовать его для варенья

Comments

[yuri_ost]

Варенье без сахара в том году делали из черники. Вкусно получилось.

[bersun2001]

надо попробовать!

[yuri_ost]

Замечательно получается. Жена долго-долго на медленном огне (не в печке) уваривала просто ягоды, потом закрывала винтовыми крышками. Сейчас открываем, почти как натуральная по вкусу. Храним в холодильнике.

[bersun2001]

Буду пробовать!