воскресное кулинарное и рисовательное
Вчера случилось страшное, вчера у меня не удались блины. Уж что-что, а блины я могу делать из чего угодно и в каком угодно состоянии. Уже лет 30 как. А тут -- я до конца так и не поняла причин -- получилось нечто среднее между армянским лавашом и качественной бумагой для принтера. Как назло, теста завела ведро, масленица ведь. А они так меня разочаровали. Нет, смели их без разговоров, ели и нахваливали, но среди меня был шок и горе -- как так получилось, что не получились блины? Вернее, получились, но сухие, без дырочек и вообще странные какие-то. Сразу говорю -- соду добавляла точно.
Варианта два: а)недавно купленная мука, той же марки и сорта, что и всегда, но черт их знает, может, партия другая -- подозреваю слишком хорошую очистку и высокий уровень клейковины; б) молоко, которое я рассчитывала пустить на блины, протухло (из чего его нынче делают, мать их!?), и я плюхнула туда концентрированного молока из банки. Возможно, концентрированное молоко нынче тоже принято делать из какого-нить сушеного маргарина и крахмала, отсюда и результат.
Сегодня рыскала по квартире, думала, чем себя, любимую, порадовать. Йогурт к кофе не поспевал, я порылась по сусекам и замутила печенье из того, что нашла на кухне.
Не угадаете, из чего! Морковь+овсяные хлопья+немного муки+9 перепелиных яиц+полстакана сахара+сода+полстакана раст.масла.
Правда, пока я с этим со всем возилась, кофепитие сместилось на 6 вечера, ну да ничего. Два часика порисовать успела еще. Не поверите, что.
Это я руку набиваю, из головы:))) ну раз пошла такая пьянка с этими маками, надо замутить серию да и все! Хорошо же я придумала?:)
Ну и на всякий случай прошу у вас всех прощения. За то что бываю резкой, мягкой, слишком умной, слишком глупой, за непонятные шутки, за то что мало комментирую, много пишу ни о чем, много рисую маков, и т.д. и т.п., ну вы у меня умницы, сами придумайте:)
Я, со своей стороны, вас оптом за все прощаю, хотя, по-моему, никто из вас меня и не расстраивал и не обижал никогда. И себя прощаю за все вышеперечисленное и многое, многое другое. Искренне считаю, что очень нужное дело -- подумать о том, что в твоей душе: глупые и старые обиды, необоснованное чувство вины перед окружающими, что-то другое, саморазрушающее. Найти и обезвредить. Заполнить освободившееся место по возможности радостью, пониманием и гармонией, глядишь -- и жить становится намного легче.
Варианта два: а)недавно купленная мука, той же марки и сорта, что и всегда, но черт их знает, может, партия другая -- подозреваю слишком хорошую очистку и высокий уровень клейковины; б) молоко, которое я рассчитывала пустить на блины, протухло (из чего его нынче делают, мать их!?), и я плюхнула туда концентрированного молока из банки. Возможно, концентрированное молоко нынче тоже принято делать из какого-нить сушеного маргарина и крахмала, отсюда и результат.
Сегодня рыскала по квартире, думала, чем себя, любимую, порадовать. Йогурт к кофе не поспевал, я порылась по сусекам и замутила печенье из того, что нашла на кухне.
Не угадаете, из чего! Морковь+овсяные хлопья+немного муки+9 перепелиных яиц+полстакана сахара+сода+полстакана раст.масла.
Правда, пока я с этим со всем возилась, кофепитие сместилось на 6 вечера, ну да ничего. Два часика порисовать успела еще. Не поверите, что.
Это я руку набиваю, из головы:))) ну раз пошла такая пьянка с этими маками, надо замутить серию да и все! Хорошо же я придумала?:)
Ну и на всякий случай прошу у вас всех прощения. За то что бываю резкой, мягкой, слишком умной, слишком глупой, за непонятные шутки, за то что мало комментирую, много пишу ни о чем, много рисую маков, и т.д. и т.п., ну вы у меня умницы, сами придумайте:)
Я, со своей стороны, вас оптом за все прощаю, хотя, по-моему, никто из вас меня и не расстраивал и не обижал никогда. И себя прощаю за все вышеперечисленное и многое, многое другое. Искренне считаю, что очень нужное дело -- подумать о том, что в твоей душе: глупые и старые обиды, необоснованное чувство вины перед окружающими, что-то другое, саморазрушающее. Найти и обезвредить. Заполнить освободившееся место по возможности радостью, пониманием и гармонией, глядишь -- и жить становится намного легче.