Дистиллят из отборной гречихи. При сравнение с солодовым Полугаром, как эталоном, цвет гречишного полугара оказался менее прозрачным, обладающей меньшей игрой бликов и ясностью цвета.
В аромате соленые огурцы, укроп, гречневая каша с маслом и солью, злаки, отдаленно тон подсушенных на печи грибов. Вкус мягкий, согревающий, с явно выраженный тоном гречишного зерна,сопровожденного горчинкой в послевкусии. Вкус и аромат, индивидуальный, яркий, самодостаточный.
"Самобытный" образец, он показался очень интересным и вполне запоминающимся, несомненно он найдет свое отражение в сердцах почитателей полугаров и будет к месту в плане гастрономических пар.
7. Полугар № 2 Чеснок и Перец
Алкоголь: 38.5°
Средняя цена в РФ:0.1 л. - 410 р., 0,5л. - 1500 р.
Аромат полугара № 2 вызывает желание отобедать борща с пампушками ,неспешно наслаждаясь обеденной трапезой в кругу близких и друзей В аромате очень тонко переплетены оттенки припущенного на чугунной сковороде чеснока, щепочка сухого чеснока и острого перца, хлебного тона. Вкус приятный, согревающий, немного жгучий с средним по длине послевкусием.
8. Полугар № 5 Хрен
Алкоголь: 38.5°
Средняя цена в РФ: 0,5 л.- 1500 р.
Аромат Полугара № 5 Хрен очень яркий, запоминающийся, свежий, прямолинейный В аромате превалирует обозначенный в название "хрен" явный тон листьев и корня, соли, оттенками трав Вкус мягки с послевкусием средней длины. Отлично подойдет как сопровождение традиционных блюд Русской кухни которым не хватает немного "хрена"
9. Полугар № 3. Бородинский с Тмином
Алкоголь: 38.5°
Средняя цена в РФ: 0,5л. - 1500 р.
Только представьте себе свежевыпеченную ароматную буханку бородинского хлеба, с специями, представили и Вам это нравится? Тогда Вам сюда.
Аромат интересный, манящий и показывающий достаточное многообразие тонов. В аромате семена тмина, кориандра, специй и трав, хлебные ноты. Вкус достаточно мягкий, с оттенками ржаного хлеба и специй. Достаточно универсальный образец, исходя из разговора является одним из самых продаваемый Погуларов от производителя.
На фоне общей дегустации, сильного впечатление не произвел, но в линейке полугаров ценового сегмента 1500 р. кажется вполне уверенным "игроком" и занимает одни из лидирующих позиций, достаточно гастрономичен и самодостаточен одновременно. Смело можно рекомендовать людям только начинающим свое знакомства с линейкой полугара, в данном образце достаточно большой спектр ароматов и характерный хлебной стилистики.
10. Полугар № 10 Можжевеловый
Алкоголь: 38.5°
Средняя цена в РФ:0.5 л. - 1500 р.
Аромат яркий и интенсивный, с тоном можжевельника, хвойного леса, трав, оттенками хлеба. Наверняка найдет отражение в коктельной карте многих ресторанов. На сравнение не вольным образом представляется аромат и вкус джины, начинаешь сравнивать и понимаешь что Полугар Можжевеловый более "элегантный" и это несомненно является неоспоримым плюсом.
__________________________________________
Дополнением к интересному вечеру, стало предложение одного из участников оценить плодовый дистиллят из Армении - Арцах - Дикая груша. В аромате ярко выраженный тон спелой и сочной груши,отдаленнолегкие оттенки красного яблока. Аромат очень плодовый. Показался достаточно прямолинейным, хоть и хорошо сделанным. Цена за 0.5 л. - 1000 р.
Вывод: Полугар от частной винокурни "Родионов с сыновьями" в полной мере продемонстрировал свое многообразие и запоминающийся не похожий на другие алкогольные напитки стиль. Аромат и вкус присущий каждому конкретному виду играет оттенками, "хлебный" характер делает Полугар интересным и запоминающимся. Вопрос о цене по нашему мнению здесь не стоит, перед нами уникальный продукт не имеющий аналогов и производитель вполне вправе устанавливать цену самостоятельно, тем более речь идет о премиальном сегменте рынка. Исходя из представленных образцов можем выделить и советуем ознакомится с Полугаром № 3. Бородинский с Тмином, Полугаром Ржаным, а так же уникальным и интересным Полугаром Гречишным., в целом вся линейка представляет интерес и демонстрирует хорошие качество. Продукт несомненно заслуживает внимания и наверняка найдет своего почитателя, он послужит отличным не тривиальным подарком людям увлеченным крепким алкоголем и ценителям желающим попробовать новый продукт с Русским колоритом.
Оригинал в
Россия- Польша. Большой обзор Полугаров 10 образцов + бонус.