4 октября - День булочки с корицей...
...Kanelbullens dag/Cinnamon Roll Day придумали шведы.
Впервые День булочки с корицей отметили в Швеции в 1999 году. Причина праздника была,если честно, банальна. Нужно было повысить объемы продаж муки, сахара и маргарина. Поэтому вспомнили о национальном виде выпечки, исторически популярном в Швеции, и на этой волне объявили праздник.
И идея сработала! Через несколько лет праздник булочки с корицей стали отмечать в Финляндии, Норвегии, позже подтянулись Англия и Новая Зеландия.
У Булочки с корицей есть свой интернет сайт.
Ну как вы думаете, могла ли я не отметить этот праздник??? Но поскольку взаимоотношения с тестом у меня сложные, я пошла в магазин и купила 4 шведские булочки с корицей, причем безглютеновые! Новая для меня шведская фирма безглютеновых продуктов Fria пришла на рынок,и принесла вкусные булочки. Это радует, потому что безглютеновая выпечка вкусной бывает редко.
И отметили мы праздник четырьмя булочками с чаем))