Хаотические записки
Ну я сегодня отличилась!
Спасая планшет, утопила в мойке подключеные к нему наушники. Надо вертаться к тетрадочкам для записи кулинарных рецептов)))
Зато сливовый пирог удался!
Рецепт отсюда, слегка подделала под себя.
6 ст.л. сахара
14 крупных слив взяла столько слив, чтобы четвертинками можно было плотно выложить дно формы
3 яйца
300 мл молока
100 г муки взяла 200 гр, досыпая, попала на планшет)))
1 1/2 ч.л. лимонной цедры - не брала
2 ч.л. ванили видимо, имелся ввиду ванильный сахар, я взяла 1 пакетик ванилина
щепотка соли
1/2 ч.л. корицы
2 ст.л. сахарной пудры на посыпку не посыпала.
Сливы разложила по дну силиконовой формы.
Все ингредиенты взбила в процессоре. Смесь вылила в форму.
Выпекала при т.200С 1 час. Остудила. Разложила по тарелочкам, подавала с ванильным соусом ( магазинным)
И фаршированые шампиньоны с синим сыром.
Начинка - ножки грибов, порубленые и пожареные с репчатым луком. Начинку положить в грибы, добавить кусочек сливочного масла, сверху прикрыть кусочком синего сыра. запечь при т. 180 в течении 20 мин.
Ну и это... Осень!Хотя погоды и прекрасные, днем сегодня было совершенное лето по ощущениям, но птиц не обманешь(((
Хорошей недели всем!
Спасая планшет, утопила в мойке подключеные к нему наушники. Надо вертаться к тетрадочкам для записи кулинарных рецептов)))
Зато сливовый пирог удался!
Рецепт отсюда, слегка подделала под себя.
6 ст.л. сахара
14 крупных слив взяла столько слив, чтобы четвертинками можно было плотно выложить дно формы
3 яйца
300 мл молока
100 г муки взяла 200 гр, досыпая, попала на планшет)))
1 1/2 ч.л. лимонной цедры - не брала
2 ч.л. ванили видимо, имелся ввиду ванильный сахар, я взяла 1 пакетик ванилина
щепотка соли
1/2 ч.л. корицы
2 ст.л. сахарной пудры на посыпку не посыпала.
Сливы разложила по дну силиконовой формы.
Все ингредиенты взбила в процессоре. Смесь вылила в форму.
Выпекала при т.200С 1 час. Остудила. Разложила по тарелочкам, подавала с ванильным соусом ( магазинным)
И фаршированые шампиньоны с синим сыром.
Начинка - ножки грибов, порубленые и пожареные с репчатым луком. Начинку положить в грибы, добавить кусочек сливочного масла, сверху прикрыть кусочком синего сыра. запечь при т. 180 в течении 20 мин.
Ну и это... Осень!Хотя погоды и прекрасные, днем сегодня было совершенное лето по ощущениям, но птиц не обманешь(((
Хорошей недели всем!