Фиги!!!

Sep 07, 2010 15:06

Ах, какое счастье случилось - по случаю купились чудесные фиги!

Альбом: Cookingbook

А фиги я люблю не просто так...Однажды увидела у Найджелы Лоусон - фиги с сыром и медом.
Все просто. Фиги надрезаем крестообразно, кладем в серединку пару тонких кусочков сыра, поливаем половиной ложечки жидкокого меда и в духовку под гриль буквально на минутку-две ( можно в микру).

В оригинальном рецепте фигурировал Бри.Я же для этого десерта люблю использовать козий сыр - более пикантный на вкус. Норвежские козьи сыры - замечательны. Сегодня купила Norsk Chevre Naturell



Ох и славно получилось!

кухня-десерты, кухня-фрукты, кухня-закуски

Previous post Next post
Up