В Греции все есть...

Sep 05, 2023 17:13


...даже кабачки. И как везде, хозяева пытаются их пристроить. Повезло и мне, добрые соседи одарили. Правда, кабачки были не лодочками, а мячиками, но какая мне разница - кабачок он и в Африке кабачок





Я их подрезала слегка по полюсам и разрезала на полушария. Ложкой вынула внутренности, оставила тонкие стеночки и донышки.
Приготовила начинку:
готовое куриное филе порезала очень мелко, добавила соль, сладкую паприку и немного сухого орегано.



Сверху пристроила по шапочке из вынутых внутренностей, еще раз посолила и посыпала паприкой.
В круглой форме, застеленой мокрой пекарской бумагой, устроила подушку из готовых спагетти. Сверху поставила полушария, накрыла листочками сыра и присылала сухим орегано



Постааила в разогретую духовку 180С, запекала 45 мин. Готовность определила, потыкав ножом в бочок полушария.



Кабачки побеждены!)))

кухня-овощи, Греция - проект Байки-23, кухня-вторые блюда

Previous post Next post
Up