"Когда часы 12 бъют..."

[bergberg]

... люди шампанское пъют :) Родился каламбур...
А шампанское не только пьют, но и закусывают.
Раунду закусок к шампанскому в сообществе "Готовим вместе" посвящается это блюдо - рулетики с лососем и сладким сыром.

Comments

[suhumchanka56]

выздоровела слава Богу!
*поперлась на кухню чем нить зажевать твой пост*

[bergberg]

Лучше, уже лучше, много лучше :)))))

[affe_lina]

мммм...
а филе копченное?

[bergberg]

В данном конкретном случае - копченое, но можно и с соленым. Неплохо получается.

[affe_lina]

спасибо!

[leah_tln]

Лен, теперь мы с тобой совпадаем. :)))) У меня лососевые рулетики с крим-чийзом разных вкусовых добавок (правда, без блинов и лаваша) аккурат под новогоднее шампанское намечены. :)))))) Надо будет попробовать с апельсиновым ароматом и медом. :)

[eviga]

ну все, в мемориз!!!! спасибо огромное, Елена!!!

[bergberg]

Ой, пожалуйста-пожалуйста!Я слышала, что в Канаде с лососем хороши дела. Прям как у нас :)

[eviga]

Ну я фанат лаксика еще со времен Сильи Лайн и Финки-Шведки :) Так что уж где его найти в магазине я знаю всегда :)))

Да, тут с ним проблем нет, и на том спасибо!

[greeni]

я в прошлом году похожие делала. что-то я не прониклась сочетанием сладковатого сыра и рыбы :) мне к рыбке кислое надо :)

[bergberg]

А мне нравится именно сочетание сладкое-соленое-апельсин. Говорят, что мой какой-то там прапрапрадед был знаменит любовью запивать селедку сладким чаем. Гены? :)))

[oskark]

Это ВЕЛИКОЛЕПНОЕ сочетание!
Черный ржаной хлеб, тонкий слой масла селедочка, на нее ложечку сметаны ,зеленый лучек и присыпать тертым свареным вктутую яицом! Запивать крепким свежезавареным СЛАДКИМ чаем.
Мечта!
Можно и с килькой пряного посола.Но с селедкой лучче!!!

[bergberg]

Ну вот, любителей сладкого с соленым прибывает! :)

[kusto_diva]

А я обожаю делать такие ролы с фришкэзе с хреном + тоооненькая ленточка икры в серединке.Эх, если бы ещё позволительно было, а то только по большим праздникам.;)

[bergberg]

А икра в рыбе не теряется? Т.е. она на вкус ощущается?
Или ты делаешь блин+сыр+икра (без рыбы)?

[kusto_diva]

Не, Лен, не теряется, а придаёт пикантность.И рыбу, и икру, и во фришкезе капельку лимонного сок(забыла добавить).