Всех с днем независимости !

[beps]

Лениво нам сегодня выезжать, поэтому решили мясом заняться дома...
Минут 10 назад два шмата асадо ушли в духовку... Если все выйдет, как надо - фотоотчет с тривиальнейшим рецептом выложу позже...