Хроники сладкого
Из трех больших северных Ш - Шани, Шемо, Шакед, - Шани был средненький у порта. Шемо - самый молодой из них, он сейчас единственный на плаву.
В 90-ых в Бялике - это рядом с Хайфой, - была фантастическая венгерская кондитерская Шакед, настоящая, с мощными пропитками коньяком и ромом. Держала древняя венгерская бабуля. После бабули кондитерская переместилась в Моцкин, у Пушки, но приемница бабули не тянет.
Конкурентом у Шемо Отмезгин, к которому я не ходок - у Отмезгина неприятное отношение к клиенту, и персонал его ведет себя соответственно. Шемо доброжелателен, и продавщицы его приветливы. Давно покупаю у него масляный миндальный круговой кекс, похожий по фактуре на хороший круасан.
У нас, хайфо-крайотских, венгры разбудили Шани, Шани рабудил Шемо, венгры потихоньку отошли в бессмертие, Отмезгин кинул предъяву Шемо, но Шемо силен, и Отмезгин отступил, потому что с народом надо по-ласковому.
И вы поезжайте в Кирьят-Хаим, там где был кабак "Бабушка", там сейчас мощная русская булонжерия Вайнер, там берите всё. По агентурным данным, из Вайнера хлеб везут в центр страны как убойный сувенир.
. This entry was originally posted at https://benegenetriivir.dreamwidth.org/1176441.html. Please comment there using OpenID.
comments were counted up on the original DW post including not automatically imported from LJ.
В 90-ых в Бялике - это рядом с Хайфой, - была фантастическая венгерская кондитерская Шакед, настоящая, с мощными пропитками коньяком и ромом. Держала древняя венгерская бабуля. После бабули кондитерская переместилась в Моцкин, у Пушки, но приемница бабули не тянет.
Конкурентом у Шемо Отмезгин, к которому я не ходок - у Отмезгина неприятное отношение к клиенту, и персонал его ведет себя соответственно. Шемо доброжелателен, и продавщицы его приветливы. Давно покупаю у него масляный миндальный круговой кекс, похожий по фактуре на хороший круасан.
У нас, хайфо-крайотских, венгры разбудили Шани, Шани рабудил Шемо, венгры потихоньку отошли в бессмертие, Отмезгин кинул предъяву Шемо, но Шемо силен, и Отмезгин отступил, потому что с народом надо по-ласковому.
И вы поезжайте в Кирьят-Хаим, там где был кабак "Бабушка", там сейчас мощная русская булонжерия Вайнер, там берите всё. По агентурным данным, из Вайнера хлеб везут в центр страны как убойный сувенир.
. This entry was originally posted at https://benegenetriivir.dreamwidth.org/1176441.html. Please comment there using OpenID.
comments were counted up on the original DW post including not automatically imported from LJ.