Meme à mangeage
Un petit meme à vous soumettre. Avec le contenu de votre frigo et de vos placards, qu'est-ce que vous pouvez nous concocter rayon grignotage avant de manger parce qu'on a un peu faim et que c'est pas l'heure/apéro improvisé/menu: on picore un peu de tout aujourd'hui. L'idée: des trucs qui prennent moins de dix minutes à préparer.
De mon côté, j'aurais:
- un reste de taboulé à la grenade (semoule, raisins secs, 1/2 botte de persil, menthe, ail en poudre, sel, poivre, et les graines d'1/2 grenade)
- des pizzas-tartine: sur une grande tranche de pain, étaler votre sauce tomate préférée, recouvrir d'une couche de fromage, et passer quelques minutes au four, le temps que le pain grille et le fromage dore/fonde selon votre préférence. Il est évident que ça marche mieux si vous avez un mini-four qui démarre au quart de tour qu'un modèle qui nécessite 15 mn de préchauffage.
- du crumble de sardines
- des bouchées au fromage - en modifiant substanciellement la recette niveau ingrédients, mais feta-olives, il fallait que je teste, de toute façon.
- du tzatziki. Et toutes sortes de variantes de fromage blanc/fromage frais aromatisé aux herbes ou aux épices. Mixé avec du thon, aussi, mais ce n'est pas mon truc. Et servi avec des crackers.
- et je complèterais avec un assortiment de fruits secs, pour les becs sucrés-salés.
De mon côté, j'aurais:
- un reste de taboulé à la grenade (semoule, raisins secs, 1/2 botte de persil, menthe, ail en poudre, sel, poivre, et les graines d'1/2 grenade)
- des pizzas-tartine: sur une grande tranche de pain, étaler votre sauce tomate préférée, recouvrir d'une couche de fromage, et passer quelques minutes au four, le temps que le pain grille et le fromage dore/fonde selon votre préférence. Il est évident que ça marche mieux si vous avez un mini-four qui démarre au quart de tour qu'un modèle qui nécessite 15 mn de préchauffage.
- du crumble de sardines
- des bouchées au fromage - en modifiant substanciellement la recette niveau ingrédients, mais feta-olives, il fallait que je teste, de toute façon.
- du tzatziki. Et toutes sortes de variantes de fromage blanc/fromage frais aromatisé aux herbes ou aux épices. Mixé avec du thon, aussi, mais ce n'est pas mon truc. Et servi avec des crackers.
- et je complèterais avec un assortiment de fruits secs, pour les becs sucrés-salés.