Помазанка

[belrusbird]

Раньше я делала такое масло, научилась у бабушки. А вот недавно попробовала добавить еще один ингредиент. Получилось отлично, рекомендую!




Зеленое масло-"помазанка":

пачка сливочного масла
200 г "балканского" сыра, (а-ля брынза)
большой пучок петрушки
большой пучок укропа
чеснок по вкусу

Все мелко нарезать, масло размягчить, сыр размять. Все смешать хорошенько и в холодильник.

Приятного аппетита!