Шоколадно-кокосовый напиток
Шоколадный кокосовый молочный порошок - вегетарианская альтернатива какао с молоком и вкуснейшего горячего шоколада. Секрет не только в кокосвом молоке, в составе продукта два разных какао - обычный какао-порошок и какао алкализованное.
Не подумайте плохого - ничего общего со спиртным алкализованное какао не имеет, и напиток можно давать даже детям!
Fun Fresh Foods, Dowd & Rodgers, Coconut Milk Powder, Chocolate 184.2 g
Технология алколизации на самом деле очень простая и безопасная: в процессе переработки какао-бобы промывают щелочью. После такой обработки улучшается вкус и цвет готового какао-порошка, появляется стойкий и насыщенный шоколадный аромат, снижается кислотность, какао легче растворяется в жидкости.
Темно-коричневый цвет продукту и напитку придает тоже алкализованный какао.
Вегетарианский напиток. Не содержит глютен и молочные продукты.
Состав: кокосовое молоко, тапиока, органический выпаренный коричневый сахар, органическое алкализованное какао, органический натуральный какао-порошок.
Для использования в латте, пудингах, муссах, мороженом.
Для приготовления лучшего горячего шоколада, который вы когда-либо пробовали.
Способ приготовления напитка:
Смешайте 2 столовые ложки порошка в чашке горячей или холодной воды. Размешайте. Можете изменять соотношение порошок-вода, в зависимости от личного вкуса.
Я развожу порошок горячей водой. На чашку беру 1 ст. ложку с верхом. Размешать можно ложкой, но дольше, чем вспенивателем из икеи. Икея, когда же ты скажешь мне спасибо за то, что я постоянно продвигаю девайс.
Напиток с шоколадно-кокосовым вкусом. Полезный, т.к. в какао содержатся витамины и микроэлементы. Придает энергию. Цвет наптитка - тёмно-коричневый. Как, впрочем, и сам порошок в банке.
Можно добавить в напиток подсластитель - здесь подойдет стевия, даже если вы ее не любите, как я. Потому что немного сахара уже содержится в смеси, да еще насыщенный шоколадный вкус надежно замаскирует каплю стевии.
Не подумайте плохого - ничего общего со спиртным алкализованное какао не имеет, и напиток можно давать даже детям!
Fun Fresh Foods, Dowd & Rodgers, Coconut Milk Powder, Chocolate 184.2 g
Технология алколизации на самом деле очень простая и безопасная: в процессе переработки какао-бобы промывают щелочью. После такой обработки улучшается вкус и цвет готового какао-порошка, появляется стойкий и насыщенный шоколадный аромат, снижается кислотность, какао легче растворяется в жидкости.
Темно-коричневый цвет продукту и напитку придает тоже алкализованный какао.
Вегетарианский напиток. Не содержит глютен и молочные продукты.
Состав: кокосовое молоко, тапиока, органический выпаренный коричневый сахар, органическое алкализованное какао, органический натуральный какао-порошок.
Для использования в латте, пудингах, муссах, мороженом.
Для приготовления лучшего горячего шоколада, который вы когда-либо пробовали.
Способ приготовления напитка:
Смешайте 2 столовые ложки порошка в чашке горячей или холодной воды. Размешайте. Можете изменять соотношение порошок-вода, в зависимости от личного вкуса.
Я развожу порошок горячей водой. На чашку беру 1 ст. ложку с верхом. Размешать можно ложкой, но дольше, чем вспенивателем из икеи. Икея, когда же ты скажешь мне спасибо за то, что я постоянно продвигаю девайс.
Напиток с шоколадно-кокосовым вкусом. Полезный, т.к. в какао содержатся витамины и микроэлементы. Придает энергию. Цвет наптитка - тёмно-коричневый. Как, впрочем, и сам порошок в банке.
Можно добавить в напиток подсластитель - здесь подойдет стевия, даже если вы ее не любите, как я. Потому что немного сахара уже содержится в смеси, да еще насыщенный шоколадный вкус надежно замаскирует каплю стевии.