Овсянка. Дробленая. Лучше не бывает.
Дробленый овес - это зерна овса, порезанные поперек на крупные круглые дольки. Каша из дробленого овса отличается по вкусу от каши из плющенных хлопьев, и она значительно полезнее из-за содержания большего количества клетчатки и грубого волокна.
Овсянка - лидер среди круп по содержанию клетчатки, способствует нормализации обмена веществ, предотвращает болезни ЖКТ, нормализует уровень холестерина. Каша из дробленого овса - здоровый способ начать день. Приготовленная из мелких частиц цельных зерен, она имеет неповторимый ореховый вкус и вязкую консистенцию.
А секрет весь в технологии: с зерен удаляют внешнюю грубую оболочку и режут-дробят поперек стальными ножами, чтобы не навредить продукту окислением. Не подвергают обработке высокими температурами, как это делают с "геркулесом". В результате сохраняются все полезные вещества цельного необработанного овса.
Arrowhead Mills, Органический дробленый овес, Горячая каша, 680 г
Сертификат USDA. Проверено не-ГМО. Парве. Хороший источник волокна.
Производитель предлагает испечь полезный хлеб из дробленого овса и даже приводит в описании рецепт.
Примерная схема варки каши: довести до кипения 3-4 стакана воды, подсолить; добавить 1 стакан дробленого овса; убавить огонь и варить, помешивая 15 минут. При подаче можно добавить молоко, кленовый сироп или кокосовый сахар, сиропом агавы, мед, сливочное масло. Каша получается вкусная, совсем не похожая на геркулесовую.
В отличие от последней, её надо надо жевать, а не глотать, а это полезнее. С непривычки каша может показаться недоваренной, потому что зерна не развариваются и лопаются на зубах. Но попробовав её однажды, приходится заказывать вновь и вновь.
Овсянка - лидер среди круп по содержанию клетчатки, способствует нормализации обмена веществ, предотвращает болезни ЖКТ, нормализует уровень холестерина. Каша из дробленого овса - здоровый способ начать день. Приготовленная из мелких частиц цельных зерен, она имеет неповторимый ореховый вкус и вязкую консистенцию.
А секрет весь в технологии: с зерен удаляют внешнюю грубую оболочку и режут-дробят поперек стальными ножами, чтобы не навредить продукту окислением. Не подвергают обработке высокими температурами, как это делают с "геркулесом". В результате сохраняются все полезные вещества цельного необработанного овса.
Arrowhead Mills, Органический дробленый овес, Горячая каша, 680 г
Сертификат USDA. Проверено не-ГМО. Парве. Хороший источник волокна.
Производитель предлагает испечь полезный хлеб из дробленого овса и даже приводит в описании рецепт.
Примерная схема варки каши: довести до кипения 3-4 стакана воды, подсолить; добавить 1 стакан дробленого овса; убавить огонь и варить, помешивая 15 минут. При подаче можно добавить молоко, кленовый сироп или кокосовый сахар, сиропом агавы, мед, сливочное масло. Каша получается вкусная, совсем не похожая на геркулесовую.
В отличие от последней, её надо надо жевать, а не глотать, а это полезнее. С непривычки каша может показаться недоваренной, потому что зерна не развариваются и лопаются на зубах. Но попробовав её однажды, приходится заказывать вновь и вновь.