SOS! Рецепты

Feb 02, 2013 12:18

Люди, нужны ваши поварские знания-умения-навыки.
Расклад сложный - Мартик таки оказалась аллергиком. Спасибо маме Ире за чудесное наследство.
Исключаем следующее:
- все зерновые кроме риса, пшена и кукурузы
- яблоки, груши, клубника, вишня, лесные ягоды, виноград
- чеснок, лук, цветная капуста, белокочанная капуста, броколи
- растительное и подсолнечное масло
- уксусы *исключение бальзамико
Плюс ко вему аспирин, силициловая кислота и ацетилсалициловая кислота, но без этих трёх жить точно можно)

Как составить ребёнку нормальное меню без зерновых? Дополнительный фак - времени на приготовление пищи в обрез...То есть нужно что-то очень простое.
На данный момент в меню - блины на рисовой или кукурузной муке, сырники опять же на рисовой муке, творожные запеканки, просто рис, который Марфуха ,слава всем святым, обожает, шницель из сельдерея, молочка, филе куринное в любом виде.
Что с супами? У меня заклин. Бульон куринный? Она его ела с клёцками всегда. Клёцки на основе рисовой муки не получаются. Не понимаю почему. Кстати пыталась сделать и шпецле на кукурузной муке, нашла рецепт в сети. Фигу. Кукурузная каша, а не шпецле. Кстати, мамалыгу делала. Фу.
Нужны рецепты. Срочно!
На завтрак нашла кукурузные хлопья и рисовые с мёдом. Выкручиваемся пока.
Теперь проблема со школой - что давать в школу, да плюс продлёнка. В продлёнке кормят. Понятно, что в основном макаронами. Сомневаюсь, что они Марфухе каждый день рис или картофельное пюре готовить будут...Получается деть целый день без горячего. Ещё одно растройство.
ААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА!
Не то чтобы у меня паника. Я живу уже пол-года без тех же продуктов плюс в списке табу индустриальный сахар, свинина, шоколад и все виды орехов. Но мне расти не надо. Я на сухофруктах проживу. А вот Марфухе....Хотелось бы полноценное меню.


Идеи?

martha, 7 лет

Previous post Next post
Up