Во главе стола

[bellatuk]

А вы уже придумали, что у вас будет главным блюдом на новогодней вечеринке? 
Я что-то никак не могу придумать, чтобы вкусно, не очень сложно и детей можно накормить. 
Были варианты паэлья или мусака, но я их уже делала на праздник. Хочется вдруг чего-то нового...

Comments

А может быть?

[inbelousov]

А может запеченная фаршированная баранья нога?
Все очень просто и очень-очень вкусно!

Re: А может быть?

[bellatuk]

Спасибо! А баранину мы как-то не едим, и в эту сторону я и не думала...

[olchie]

про твоих деток не знаю, но мы в прошлом году запекали утку с яблоками, при этом муж настоял, чтобы еще курицу запекли (для страховки), оказалось, утка была такой вкусной, что к курице никто не притронулся;)

[bellatuk]

У меня был неприятный опыт с уткой, не хочется рисковать на праздник :)

[olchie]

да, неудачи бывают. а что твои мальчики любят?

а я мясо утки люблю (мускусную на рынке брали местную), и не заморачиваюсь с запеканием - в пакете.

[bellatuk]

Сосиски они любят :), особенно младший.

Я утку только дикую ела, поэтому даже не знаю... Что-то птицу вообще не хочется.

[so4iru_zoi4]

У нас всегда манты на столе. У меня - рыбные, у всех остальный - мясные. Новый год равно манты!

[bellatuk]

Их же на пару нужно делать, да? А у меня пароварки нет.

[sveta_river]

у нас всегда во главе гусь с яблоками, а потом уж салатики и всё такое ...

[bellatuk]

Каждый год?

[sveta_river]

муж так хочет. его фирменное блюдо. В этот год тоже его же будет...

[bellatuk]

Он его сам делает? Клёво!

[iunya]

Я решила сделать утку типа по-Пекински по этому рецепту http://blogs.mail.ru/mail/loravo/53C296A286161164.html

[netti2]

Мы люди простые :)
Много лет в качестве главного блюда фигурировал "курник" (я знаю, что рецептов его в нашей стране много, у нас был с яйцами, курицей и рисом)
Сейчас запекаю или мясо или курицу. В этом году хочу рулет мясной сделать (быстро и вкусно).

[iunya]

Курник - это слоеный пирог из блинов с курицей? Или дрожжжевой пирог с курицей? Ни разуне пробовала, только слышала.

[netti2]

Это закрытый пирог, где начинка уложена слоями (и внутрь немного бульона заливается). Тесто, по-моему, дрожжевое. Если потребуется, могу откопать у мамы точный рецепт.