Салат на ужин

[belkino]

Этот салат можно было бы назвать братом Оливье.
В нем нет картошки, вместо неё свежая капуста. И вместо соленых огурцов свежие.
А колбаса, яйца и морковка натерты на крупной терке, так они больше вкуса и сока отдают, поэтому и майонеза надо меньше.



Полный состав:
- немного свежей капусту, нашинкованной тонкой соломкой
- 2 вареных морковки
- 2 вареных яца
- 50 гр. вареной колбасы
- половинка длинного свежего огурца
- банка консервированного горошка
- зеленый лук
- соли щепотка
- 2 ст.л. майонеза