(Untitled)

[belka_sopelka]

Втянулась в домашнее хлебопечение

Comments

[tailex]

О, круто! Я тоже давно хочу хлеб дома печь.

Слушай, надо вас позвать в гости за местер-классом, чтоли, как-нибудь на выходных, а? :)

[belka_sopelka]

так в чем проблемы, зовите,
а хлебопечка у вас есть?
но учти - ко мне прилагаются два хвоста в виде детей =)
хотя я думаю ваши моих должны нормально построить и поиграют вместе

[tailex]

Дык у нас такие же два хвоста. :)) Хлебопечки нет, тока духовка. Проблем тоже никаких, кроме уже расписанных выходных (этих). :)

[home_bread]

рекомендую попробовать готовые хлебные смеси для выпечки дома. можно в духовке, можно в хлебопечке.

[tailex]

Пробовал пока что только такую штуку для пиццы, основу. На вкус ничего так, но я все время паранойничаю, чего они туда пихают. Сегодня хотел вот булочек купить, посмотрел на состав (4 строки) и передумал. :)

[belka_sopelka]

У И_Лары есть простой хлеб - http://i-lara.livejournal.com/220466.html#cutid1
еще по тэгу есть вообще без замеса.

[tailex]

Cпасибо, посмотрим-с. :)

[home_bread]

да ничего не пихают и подробный состав есть на этикетке и сайте.))) рады, что наша пицца вам понравилась)

[belka_sopelka]

а смысл?
мне не лень отвесить 520 г разной муки в хлебопечку, а молоко, соль, сахар, масло и дрожжи всегда есть =)

[home_bread]

тут дело вкуса. в будни после работы я пользуюсь смесями, на выходных готовлю по рецептам) дело привычки, времени да и наверное других факторов.

[tailex]

Просто меня эта мысль вот посетила, я решил её озвучить, чтобы не забыть. :)