Печенье из шоколада и орехов
Мы с Матвеем приготовили их за 45 минут. Дерзайте!
На 12 штук потребуется:
100 г белого шоколада, 60 г коричневого сахара, 50 г рубленых грецких орехов, 2 ст. л кедровых орешков, 20 г какао, 20 г меда, 130 г муки, 125 г сливочного масла, 1 желток, щепотка соли, разрыхлитель.
1. Размягченное масло взбить с сахаром, медом и солью. Добавить желток.
2. Просеять на эту смесь муку, подмешать разрыхлитель на кончике ножа и какао.
3. Добавить орехи и измельченный шоколад. Замесить тесто.
4. Сформировать из теста 12 лепешек, выложить на противень и приплюснуть вилкой. Выпекать 15 минут.