Лазерсон перестал входить
в мой поварской рейтинг. Он вывалился оттуда, как когда-то вывалился Джейми Оливер, который превратил приготовление еды в шоу со зрителями, а рестораны, им основанные, у жуткую халтуру ( в Питере, если будете, сходите, убедитесь).
А Лазерсона стало слишком много. На канале Еда он ведет чуть ли не половину программ. А когда начинается поток, начинается и халтура. Программ на пару с Набутовым «Банкет. Фуршет. Недорого» - это вообще междусобойчик, смотреть который невыносимо скучно даже ярым поклонникам Ильи Лазерсона. Мальчики, хотите посоревноваться в остроумии - идите в Камеди клаб!
Последние программы Лазерсона невольно наводит на мысли, что он работал не в ресторанах, а в банальных советских столовках. Может быть, даже в заводских. Где добавляли в котлеты хлеба больше, чем фарша. Где не жалели майонез. Где в винегрет клали зеленый горошек. А пюре разводили водой. В общем, разочаровал меня Илья Лазерсон. Не смотрю его больше. Он тесто для пиццы раскатывает скалкой! Любой итальянец скажет вам, что делать это надо руками.
Ищу новых кулинарных кумиров.