Хотя мозг составляет всего 2% от общей массы тела, он содержит 20% холестерина тела. Что делает там весь этот холестерин?
Синапсы - волшебные области, где происходит общение между клетками мозга - выстланы богатыми холестерином мембранами, которые отвечают за передачу туда и обратно таких нейромедиаторов, как серотонин, ГАМК и дофамин.
Миелин - белое вещество, изолирующее мозговые цепи, - состоит из плотно сплетенных мембран, содержащих 75% холестерина мозга.
Холестерин также помогает
направлять развивающиеся нервные окончания к месту назначения на «липидных плотах». Если уровень холестерина в мозге слишком низок, его мембраны, синапсы, миелин и липидные плоты не могут формироваться или функционировать должным образом, что приводит к полной остановке всей мозговой деятельности, включая регуляцию настроения, обучение и память.