Как безопасно делать покупки во время эпидемии?
Я не хочу болеть и боюсь заразиться свирепым Уханьским вирусом, но иногда всё же выхожу за покупками. Маску в эпидемию врачи носят всегда. Я считаю, что им виднее, поэтому мне проще сделать себе маску из любых подручных материалов, чем слушать каких бы то ни было экспертов. Эксперты за меня последствия моей болезни разгребать не будут. Как только выяснилось, что в Китае из-за нового коронавируса закрыли 60 миллионов на карантин, а 5 миллионов выпустили летать по всему миру, я поняла, что и до меня когда-нибудь вирус долетит. Поэтому я сразу начала готовиться. Пошла в магазин запасать продукты на карантин. Кроме круп, соли, масла, печенья, крекеров, консервов, рыбы и мяса, я купила маски, губки, резиновые перчатки и упаковки перчаток одноразовых, салфетки, шампуни и моющие-чистящие средства.
Но за молоком и овощами-фруктамми приходиться ходить всё равно. Стараюсь делать это максимально безопасно, но муж меня раздражает тем, он зависает у полок так, как будто ничего не случилось. Ну, пока-то не случилось, но может случиться. Магазины перестали быть безопасными местами, где можно с наслаждением вчитываться в этикетки. Ходить надо быстро, выбирать быстро.
Вчера мне на глаза попалась статья умная научная полная цитат от экспертов о том, что важно знать покупателям. Я её вычистила от ссылок на титулы и звания. Там десяток экспертов привлекли. Если всех оставить, то только и будешь читать титулы и звания. Вдумайтесь просто в суть их советов, и оцените их пригодность для себя.
Сосредоточьтесь на опасности от людей, а не от еды
Многие люди беспокоятся о возможности подхватить коронавирус от таких вещей, как конвейеры в продуктовом магазине или ящики с хлопьями, но каждый эксперт в сфере общественного здравоохранения согласен с тем, что самый большой риск похода за продуктами, - это попадание в сам магазин с другими, возможно инфицированными людьми.
Избегайте толпы и делайте покупки быстро
Дональд Шаффнер (Donald Schaffner), специалист по микробиологии пищевых продуктов и выдающийся профессор Университета Рутгерса, советует нам поискать продуктовый магазин, который ограничивает количество покупателей входящих одновременно. Хотя это может привести к длинной очереди на улице для того, чтобы было выдерживать социальное дистанцирование внутри магазина - оставаясь на расстоянии не менее 2 метров от других людей. И как только вы окажетесь в магазине сосредоточьтесь на том, чтобы взять продукты как можно быстрее, чтобы минимизировать риск.
Будьте максимально эффективны в магазине. Ходите со списком. Перемещайтесь по магазину быстро и эффективно. Уходите с дороги. Уважайте других людей. Поддерживайте социальную дистанцию, находясь в магазине.
Носите маску
Учитывая растущее количество свидетельств того, что люди могут передать вирус до того, как появятся симптомы, и могут не знать, что они инфицированы, поэтому сейчас Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют людям носить маски в общественных местах и в некоторых магазинах. Теперь требуют, чтобы покупатели носили маски - не столько для защиты вас, сколько для защиты других людей от вас на случай заражения.
Ходите в одиночку
Если возможно, то идите в магазин в одиночку, потому что посещение магазина всей семьей увеличивает скученность в проходах и повышает риск заражения семьи.
Если три человека живут вместе, и все они втроём идут в магазин, даже если у всех трех человек риск заражения на индивидуальном уровне низкий, то как группа, они, по сути, утроили свой риск.
Дезинфицируйте тележки и руки
Как только вы окажетесь в магазине, обязательно продезинфицируйте ручки вашей тележки или корзины. Многие магазины делают это для покупателей сейчас, но не мешает принести с собой собственное дезинфицирующее средство для рук или дезинфицирующие салфетки, если они у вас есть. Не касайтесь своего лица, пока вы там до тех пор, пока вы не сможете снова дезинфицировать руки.
Не пользуйтесь мобильным телефоном, пока вы в магазине, потому что «телефон - это отличный способ поднять руки прямо к лицу».
Осмотрительно пользуйтесь перчатками
Перчатки не волшебны, они не делают вас неуязвимыми. Как только вы касаетесь чего-либо рукой в перчатке, перчатки пачкаются.
Нельзя носить перчатки весь день, не снимая. Выходя из магазина, выполняя много обычных дел, например, разговаривая по телефону, кушая, обрабатывали пищу, надо следить, чтобы грязь с перчаток не попала на лицо, в нос или рот. Чтобы поесть, потенциально грязные перчатки надо снять. Поэтому лучше всего пользоваться одноразовыми перчатками.
Если одноразовых нет, то дезинфицируйте или мойте руки перед входом в магазин, после выхода из него и снова после возвращения домой.
Если вы носите перчатки, то обязательно снимайте их правильно. Одну перчатку стягиваем с руки, захватывая второй рукой в перчатке внешнюю поверхность, а, когда снимем, то чистой рукой вторую перчатку подцепляем пальцем изнутри на ладони и вытаскиваем руку, выворачивая перчатку наизнанку. Смысл в том, чтобы грязными поверхностями трогать грязные, а чистыми руками трогать только там, где чисто.
Держите дистанцию на кассе
Несмотря на то, что покупка продуктов может вызвать у вас стресс, именно сотрудники продуктового магазина больше подвержены риску, потому что они ежедневно общаются со многими покупателями. Защитите их, убедившись, что вы стоите на расстоянии как можно дальше от них во время обслуживания на кассе.
Выбирая между кассами, найдите вариант, который позволяет вам максимально выдерживать социальную дистанцию. Если на кассе есть плексиглас между кассиром и плательщиком, то это хорошо, особенно если один из вас или вы оба носите маску или ваше лицо укрыто шарфом, платком и т.п.
Выберите бесконтактный платеж, когда сможете
Избегает наличных денег, потому что исследования показали, что наличная валюта может содержать много микроорганизмов. Если у вас есть опция «без касания» - используйте ее. Если этого нет, то возможно, что автомат для кредитных карт имеет устройство считывания чипов без сенсорного ввода.
Если транзакция по вашей кредитной карте требует от вас прикоснуться к клавиатуре, то это залапанная поверхность, которая потенциально может скрывать другие патогенные микроорганизмы, если не коронавирус. bel_ok думаю, что можно носить с собой несколько небольших клочков туалетной бумаги, чтобы обернув пальчик через бумагу тыкать в пин-код или кнопку лифта. Бумажку потом сразу складывать пополам внутрь грязной стороной и выкидывать в ближайшую урну. Или от одноразовой перчатки отрезать пальцы и использовать их для кнопок. Понажимал и сразу выкинул.
Когда платите наличными деньгами или кредитной картой, просто следите за тем, чтобы ваши руки и ваша кредитная карта были очищены после транзакции.
Не сводите себя с ума, дезинфицируя свои продукты
Многие покупатели в настоящее время следуют тщательно продуманным процедурам дезинфекции своих продуктов, но хотя вероятность заражения с загрязненной поверхности не равна нулю, она довольно низка, потому что капли из дыхательных путей должны были бы попасть именно в то место, скажем, на коробку с хлопьями, которого вы касаетесь. И затем для того, чтобы начать заражение, нужно будет иметь хотя бы один оставшийся на руке после распаковки продуктов вирус, донести его до приготовления еды или с едой съесть, то есть риск невелик.
Время здесь действительно на нашей стороне потому, что как только вирус попадает на поверхность, он начинает терять заразность. Через 24 часа подавляющее большинство вирусов перестают быть заразными. По прошествии 72 часов, их невозможно обнаружить, как показали исследования. Поэтому, если вы знаете, что не собираетесь использовать банку консервов в течение двух или трех дней, то просто уберите ее, вымойте руки и убедитесь, что вытерли столешницы после распаковки сумок.
Если вы все еще волнуетесь о еде, которую не нужно хранить в холодильнике, то просто оставьте ее на 24 часа.
Если вы хотите помыть продукты, не используйте дезинфицирующий спрей или салфетки.
Если это как-то уменьшает ваше беспокойство, то вытирайте каждую баночку и бутылочку, в этом нет никакого вреда. Лучше мылом и водой. Упаковка, в которую входят продукты, на самом деле не предназначена для опрыскивания дезинфицирующим средством, и вы действительно можете загрязнить свою еду.
Дезинфицирующие спреи и салфетки предназначены для использования на твердых поверхностях. Многие виды пластмасс или картона, используемые для упаковки пищевых продуктов не стоит обрабатывать дезинфицирующими спреями и салфетками.
Промойте свежие продукты в простой воде - и ешьте овощи!
Некоторые люди выступают за мытье продуктов в мыле и воде, но это плохая идея, потому что проглоченные остатки мыла могут вызвать диарею или рвоту. Лучше всего просто промыть продукты в холодной воде. Если это продукт с жесткой кожей, мощно потереть их овощной щеткой.
Не сокращайте потребление свежих фруктов или овощей. Нет никаких доказательств того, что эти продукты могут передавать вирус COVID-19. Свежих фрукты и овощи дают нам ценные питательные вещества, которые особенно важны в это напряженное время.
Надо ли принять душ или переодеться после покупки?
Это вопрос личного комфорта. Если Вы чувствуете потребность переодеваться и принимать душ после того, как вы вернетесь домой, тогда непременно сделайте это.
Если вы живете с кем-то, кто подвержен высокому риску тяжело заболеть COVID-19, разумной предосторожностью будет принять душ и переодеться.
Все еще беспокоитесь? Заказывайте онлайн!
Один из простых способов перестать беспокоиться о покупке продуктов и держать социальную дистанцию - это доставка через Интернет. Можно оплатить товар заранее и заказать доставку продуктов до вашей двери без непосредственного контакта. Просто помните, пока мы остаемся в безопасности дома, работники подвергают себя риску, собирая и доставляя еду. Распаковывайте эти продукты так же, как если бы вы сами ходили в магазин.
Слово о замороженных продуктах
Охлаждение или замораживание фактически помогают вирусу продержаться дольше - именно поэтому исследовательские лаборатории замораживают образцы вируса, чтобы сохранить их. Но если вы беспокоитесь о замороженном обеде, просто выбросьте упаковку и не забудьте вымыть руки после того, как вы вынули пищу. Вы ж её будете нагревать в микроволновке, духовке или жарить, парить? Тут-то зараза и погибнет!
Но за молоком и овощами-фруктамми приходиться ходить всё равно. Стараюсь делать это максимально безопасно, но муж меня раздражает тем, он зависает у полок так, как будто ничего не случилось. Ну, пока-то не случилось, но может случиться. Магазины перестали быть безопасными местами, где можно с наслаждением вчитываться в этикетки. Ходить надо быстро, выбирать быстро.
Вчера мне на глаза попалась статья умная научная полная цитат от экспертов о том, что важно знать покупателям. Я её вычистила от ссылок на титулы и звания. Там десяток экспертов привлекли. Если всех оставить, то только и будешь читать титулы и звания. Вдумайтесь просто в суть их советов, и оцените их пригодность для себя.
Сосредоточьтесь на опасности от людей, а не от еды
Многие люди беспокоятся о возможности подхватить коронавирус от таких вещей, как конвейеры в продуктовом магазине или ящики с хлопьями, но каждый эксперт в сфере общественного здравоохранения согласен с тем, что самый большой риск похода за продуктами, - это попадание в сам магазин с другими, возможно инфицированными людьми.
Избегайте толпы и делайте покупки быстро
Дональд Шаффнер (Donald Schaffner), специалист по микробиологии пищевых продуктов и выдающийся профессор Университета Рутгерса, советует нам поискать продуктовый магазин, который ограничивает количество покупателей входящих одновременно. Хотя это может привести к длинной очереди на улице для того, чтобы было выдерживать социальное дистанцирование внутри магазина - оставаясь на расстоянии не менее 2 метров от других людей. И как только вы окажетесь в магазине сосредоточьтесь на том, чтобы взять продукты как можно быстрее, чтобы минимизировать риск.
Будьте максимально эффективны в магазине. Ходите со списком. Перемещайтесь по магазину быстро и эффективно. Уходите с дороги. Уважайте других людей. Поддерживайте социальную дистанцию, находясь в магазине.
Носите маску
Учитывая растущее количество свидетельств того, что люди могут передать вирус до того, как появятся симптомы, и могут не знать, что они инфицированы, поэтому сейчас Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют людям носить маски в общественных местах и в некоторых магазинах. Теперь требуют, чтобы покупатели носили маски - не столько для защиты вас, сколько для защиты других людей от вас на случай заражения.
Ходите в одиночку
Если возможно, то идите в магазин в одиночку, потому что посещение магазина всей семьей увеличивает скученность в проходах и повышает риск заражения семьи.
Если три человека живут вместе, и все они втроём идут в магазин, даже если у всех трех человек риск заражения на индивидуальном уровне низкий, то как группа, они, по сути, утроили свой риск.
Дезинфицируйте тележки и руки
Как только вы окажетесь в магазине, обязательно продезинфицируйте ручки вашей тележки или корзины. Многие магазины делают это для покупателей сейчас, но не мешает принести с собой собственное дезинфицирующее средство для рук или дезинфицирующие салфетки, если они у вас есть. Не касайтесь своего лица, пока вы там до тех пор, пока вы не сможете снова дезинфицировать руки.
Не пользуйтесь мобильным телефоном, пока вы в магазине, потому что «телефон - это отличный способ поднять руки прямо к лицу».
Осмотрительно пользуйтесь перчатками
Перчатки не волшебны, они не делают вас неуязвимыми. Как только вы касаетесь чего-либо рукой в перчатке, перчатки пачкаются.
Нельзя носить перчатки весь день, не снимая. Выходя из магазина, выполняя много обычных дел, например, разговаривая по телефону, кушая, обрабатывали пищу, надо следить, чтобы грязь с перчаток не попала на лицо, в нос или рот. Чтобы поесть, потенциально грязные перчатки надо снять. Поэтому лучше всего пользоваться одноразовыми перчатками.
Если одноразовых нет, то дезинфицируйте или мойте руки перед входом в магазин, после выхода из него и снова после возвращения домой.
Если вы носите перчатки, то обязательно снимайте их правильно. Одну перчатку стягиваем с руки, захватывая второй рукой в перчатке внешнюю поверхность, а, когда снимем, то чистой рукой вторую перчатку подцепляем пальцем изнутри на ладони и вытаскиваем руку, выворачивая перчатку наизнанку. Смысл в том, чтобы грязными поверхностями трогать грязные, а чистыми руками трогать только там, где чисто.
Держите дистанцию на кассе
Несмотря на то, что покупка продуктов может вызвать у вас стресс, именно сотрудники продуктового магазина больше подвержены риску, потому что они ежедневно общаются со многими покупателями. Защитите их, убедившись, что вы стоите на расстоянии как можно дальше от них во время обслуживания на кассе.
Выбирая между кассами, найдите вариант, который позволяет вам максимально выдерживать социальную дистанцию. Если на кассе есть плексиглас между кассиром и плательщиком, то это хорошо, особенно если один из вас или вы оба носите маску или ваше лицо укрыто шарфом, платком и т.п.
Выберите бесконтактный платеж, когда сможете
Избегает наличных денег, потому что исследования показали, что наличная валюта может содержать много микроорганизмов. Если у вас есть опция «без касания» - используйте ее. Если этого нет, то возможно, что автомат для кредитных карт имеет устройство считывания чипов без сенсорного ввода.
Если транзакция по вашей кредитной карте требует от вас прикоснуться к клавиатуре, то это залапанная поверхность, которая потенциально может скрывать другие патогенные микроорганизмы, если не коронавирус. bel_ok думаю, что можно носить с собой несколько небольших клочков туалетной бумаги, чтобы обернув пальчик через бумагу тыкать в пин-код или кнопку лифта. Бумажку потом сразу складывать пополам внутрь грязной стороной и выкидывать в ближайшую урну. Или от одноразовой перчатки отрезать пальцы и использовать их для кнопок. Понажимал и сразу выкинул.
Когда платите наличными деньгами или кредитной картой, просто следите за тем, чтобы ваши руки и ваша кредитная карта были очищены после транзакции.
Не сводите себя с ума, дезинфицируя свои продукты
Многие покупатели в настоящее время следуют тщательно продуманным процедурам дезинфекции своих продуктов, но хотя вероятность заражения с загрязненной поверхности не равна нулю, она довольно низка, потому что капли из дыхательных путей должны были бы попасть именно в то место, скажем, на коробку с хлопьями, которого вы касаетесь. И затем для того, чтобы начать заражение, нужно будет иметь хотя бы один оставшийся на руке после распаковки продуктов вирус, донести его до приготовления еды или с едой съесть, то есть риск невелик.
Время здесь действительно на нашей стороне потому, что как только вирус попадает на поверхность, он начинает терять заразность. Через 24 часа подавляющее большинство вирусов перестают быть заразными. По прошествии 72 часов, их невозможно обнаружить, как показали исследования. Поэтому, если вы знаете, что не собираетесь использовать банку консервов в течение двух или трех дней, то просто уберите ее, вымойте руки и убедитесь, что вытерли столешницы после распаковки сумок.
Если вы все еще волнуетесь о еде, которую не нужно хранить в холодильнике, то просто оставьте ее на 24 часа.
Если вы хотите помыть продукты, не используйте дезинфицирующий спрей или салфетки.
Если это как-то уменьшает ваше беспокойство, то вытирайте каждую баночку и бутылочку, в этом нет никакого вреда. Лучше мылом и водой. Упаковка, в которую входят продукты, на самом деле не предназначена для опрыскивания дезинфицирующим средством, и вы действительно можете загрязнить свою еду.
Дезинфицирующие спреи и салфетки предназначены для использования на твердых поверхностях. Многие виды пластмасс или картона, используемые для упаковки пищевых продуктов не стоит обрабатывать дезинфицирующими спреями и салфетками.
Промойте свежие продукты в простой воде - и ешьте овощи!
Некоторые люди выступают за мытье продуктов в мыле и воде, но это плохая идея, потому что проглоченные остатки мыла могут вызвать диарею или рвоту. Лучше всего просто промыть продукты в холодной воде. Если это продукт с жесткой кожей, мощно потереть их овощной щеткой.
Не сокращайте потребление свежих фруктов или овощей. Нет никаких доказательств того, что эти продукты могут передавать вирус COVID-19. Свежих фрукты и овощи дают нам ценные питательные вещества, которые особенно важны в это напряженное время.
Надо ли принять душ или переодеться после покупки?
Это вопрос личного комфорта. Если Вы чувствуете потребность переодеваться и принимать душ после того, как вы вернетесь домой, тогда непременно сделайте это.
Если вы живете с кем-то, кто подвержен высокому риску тяжело заболеть COVID-19, разумной предосторожностью будет принять душ и переодеться.
Все еще беспокоитесь? Заказывайте онлайн!
Один из простых способов перестать беспокоиться о покупке продуктов и держать социальную дистанцию - это доставка через Интернет. Можно оплатить товар заранее и заказать доставку продуктов до вашей двери без непосредственного контакта. Просто помните, пока мы остаемся в безопасности дома, работники подвергают себя риску, собирая и доставляя еду. Распаковывайте эти продукты так же, как если бы вы сами ходили в магазин.
Слово о замороженных продуктах
Охлаждение или замораживание фактически помогают вирусу продержаться дольше - именно поэтому исследовательские лаборатории замораживают образцы вируса, чтобы сохранить их. Но если вы беспокоитесь о замороженном обеде, просто выбросьте упаковку и не забудьте вымыть руки после того, как вы вынули пищу. Вы ж её будете нагревать в микроволновке, духовке или жарить, парить? Тут-то зараза и погибнет!