Kotayk Lager
Kotayk Lager (Armenia)
Ещё одно пиво от армянской компании ООО "Котайк" Пивоваренный Завод" из города Абовян.
ТТХ - 5,2% алкоголя на 12,5% экстрактивности начального сусла.
Вкус выразительный солодовый, насыщенный, с приличной хмелевой горечью. Горечь сильная, но в тоже время не убивающая и не выделяющаяся наружу. Мне показалось, что немного чувствуется алкоголь. Послевкусие тоже с долгой и приятной горечью и солодовой сладостью.
Лучше подождать, когда пиво "подышит" налитым в кружку, и немного нагреется до 10-13 градусов, если оно долго стояло в холодильнике, как это у многих часто бывает. Иначе оно кажется пустоватым.
Это, впрочем, касается всех пив, сделанных методом низового брожения, коими являются в том числе и лагеры.
______________________________
Мой ТОП-5 "пива на каждый день"