Ярпиво Два Хмеля
Ярпиво Два Хмеля (Russia)
Скажу сразу. Это пиво для меня - открытие недели! Даже, наверное, не недели, а какого-то бОльшего периода :)
Совсем не ожидал такого качества и вкуса от "Балтики". Когда брал с полки магазина - предполагал, что будет что-то лимонадоподобное с горчинкой, а тут.... Очень неожиданно. Вот оно как бывает :)
Итак, давайте по-порядку.
Не обошлось и без МРАКетологов, которые пишут везде в официальных пресс-релизах, что «Ярпиво Два Хмеля» является уникальным видом, которому нет аналогов на мировом рынке. Уже построились? Равняйсь-смирно? :) Я командую: "Вольно!" :))
Согласно официальной информации, при изготовлении этого пива используются два хмеля. Хмель сорта Magnum используется как добавка для горечи, а сорт Saaz придает пиву исключительный аромат.
Использование двух, и более сортов хмеля в пивоварении - совсем не диковинка, как могут подумать не сильно посвящённые пиволюбы. Просто, в этот раз, факт использования двух хмелей маркетологи вынесли на поверхность, а точнее в название, и выдали это за эксклюзив, которому нет аналогов на мировом рынке :) Ну это я немного "передёргиваю", конечно.
ТТХ - 4,6% на 11%
Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, экстракт солодовый, хмелепродукты.
Пиво позиционируется, как непастеризованное, поэтому на главной этикетке крупно написано, что срок годности пива - не более 4 месяцев. На этом этапе тоже производится воздействие на мозг потенциального покупателя, который сразу же схватит бутылку с полки, нет, сразу несколько бутылок, и побежит их употреблять. И не ошибётся, я считаю.
Цвет пива - шикарный, светлого янтаря. Смотрите сами на фотке. Пена при переливании образуется очень качественная и плотная, осаживается долго. Очень многообещающе. Аромат - тоже нетипичный для "Балтики", и даже для "Ярпива", которое теперь принадлежит "Балтике". Аромат яркий, цветочно-фруктовый, солодовый.
Тело среднее, насыщенное, с гладкой структурой. Вкус освежающий, солодовый, с уклоном на слегка обжаренный солод (экстракт?), яркий, богатый, очень неожиданный для 11% экстрактивности начального сусла. Хмелевая горечь отсутствует, как таковая. Ну если только где-то отдалённо, ближе к послевкусию. Неожиданно, правда? :))Карбонизация ниже среднего, хочется чуть погазированней, но это не мешает. Послевкусие солодовое, просит очередного глотка. Вместе с классным ароматом, и шоком от неожиданности, создаётся очень приличное впечатление от дегустации.
По памяти вкус очень похож на " Хамовники Венское", даже немного понасыщеннее, но менее газированный. Но могу и ошибаться, т.к. давно не пил это "Венское". Надо будет сравнить их непосредственно в лоб, и в одинаковых условиях.
Отличное пиво.
Было бы мега-супер-хитом, если бы добавили "третий хмель" для, хотя бы, небольшой горчинки :)
_________________________________
Мой пивной ТОП-10
Мой ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций
Скажу сразу. Это пиво для меня - открытие недели! Даже, наверное, не недели, а какого-то бОльшего периода :)
Совсем не ожидал такого качества и вкуса от "Балтики". Когда брал с полки магазина - предполагал, что будет что-то лимонадоподобное с горчинкой, а тут.... Очень неожиданно. Вот оно как бывает :)
Итак, давайте по-порядку.
Не обошлось и без МРАКетологов, которые пишут везде в официальных пресс-релизах, что «Ярпиво Два Хмеля» является уникальным видом, которому нет аналогов на мировом рынке. Уже построились? Равняйсь-смирно? :) Я командую: "Вольно!" :))
Согласно официальной информации, при изготовлении этого пива используются два хмеля. Хмель сорта Magnum используется как добавка для горечи, а сорт Saaz придает пиву исключительный аромат.
Использование двух, и более сортов хмеля в пивоварении - совсем не диковинка, как могут подумать не сильно посвящённые пиволюбы. Просто, в этот раз, факт использования двух хмелей маркетологи вынесли на поверхность, а точнее в название, и выдали это за эксклюзив, которому нет аналогов на мировом рынке :) Ну это я немного "передёргиваю", конечно.
ТТХ - 4,6% на 11%
Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, экстракт солодовый, хмелепродукты.
Пиво позиционируется, как непастеризованное, поэтому на главной этикетке крупно написано, что срок годности пива - не более 4 месяцев. На этом этапе тоже производится воздействие на мозг потенциального покупателя, который сразу же схватит бутылку с полки, нет, сразу несколько бутылок, и побежит их употреблять. И не ошибётся, я считаю.
Цвет пива - шикарный, светлого янтаря. Смотрите сами на фотке. Пена при переливании образуется очень качественная и плотная, осаживается долго. Очень многообещающе. Аромат - тоже нетипичный для "Балтики", и даже для "Ярпива", которое теперь принадлежит "Балтике". Аромат яркий, цветочно-фруктовый, солодовый.
Тело среднее, насыщенное, с гладкой структурой. Вкус освежающий, солодовый, с уклоном на слегка обжаренный солод (экстракт?), яркий, богатый, очень неожиданный для 11% экстрактивности начального сусла. Хмелевая горечь отсутствует, как таковая. Ну если только где-то отдалённо, ближе к послевкусию. Неожиданно, правда? :))Карбонизация ниже среднего, хочется чуть погазированней, но это не мешает. Послевкусие солодовое, просит очередного глотка. Вместе с классным ароматом, и шоком от неожиданности, создаётся очень приличное впечатление от дегустации.
По памяти вкус очень похож на " Хамовники Венское", даже немного понасыщеннее, но менее газированный. Но могу и ошибаться, т.к. давно не пил это "Венское". Надо будет сравнить их непосредственно в лоб, и в одинаковых условиях.
Отличное пиво.
Было бы мега-супер-хитом, если бы добавили "третий хмель" для, хотя бы, небольшой горчинки :)
_________________________________
Мой пивной ТОП-10
Мой ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций