Фон Вакано 1881
Фон Вакано 1881 (Russia)
Пиво от самарского пивзавода ОАО "Жигулёвское Пиво". Совсем недавно я описывал "Самарское пиво" от этого же производителя. На этот раз сорт, который был выпущен к 130-летию Жигулёвского пивзавода, и поступил в продажу в начале лета этого года.
Для справки, Альфред Фон Вакано - потомственный пивовар, австро-венгерского происхождения, основавший в 1881 году в Самаре этот пивоваренный завод. Отсюда и название пива - "Фон Вакано 1881".
ТТХ - 4,5% на 12%.
Состав стандартный - вода, солод, хмель.
Цвет светлого янтаря. При переливании образуется много пены, она сначала плотная и мелкозернистая, но через минуту-другую оседает, объединяя пузырьки.
Тело среднее. Вкус насыщенный, сладковатый, солодовый, гладкий и округлый, прилично охмелённый. Что интересно, при изготовлении этого пива используется хмель не гранулированный, а натуральные прессованные шишки отборного хмеля из Германии. Горчинка округлая и мягкая, очень приятная и не выпирающая. Послевкусие горьковатое, но лёгкое и свежее.
При покупке надо учитывать, что срок хранения у этого сорта - всего 4 месяца, как и у "Самарского пива", и уже через 2-3 месяца с даты розлива в пиве очень чувствуются признаки старения, которые могут испортить впечатление о напитке. Поэтому, покупая, всегда смотрите на дату розлива, чтобы она была как можно ближе к дате наслаждения напитком.
Оччень правильное пиво.
Буду брать часто, как "пиво-на-каждый-день".
_________________________________
Мой пивной ТОП-10
Мой ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций
Пиво от самарского пивзавода ОАО "Жигулёвское Пиво". Совсем недавно я описывал "Самарское пиво" от этого же производителя. На этот раз сорт, который был выпущен к 130-летию Жигулёвского пивзавода, и поступил в продажу в начале лета этого года.
Для справки, Альфред Фон Вакано - потомственный пивовар, австро-венгерского происхождения, основавший в 1881 году в Самаре этот пивоваренный завод. Отсюда и название пива - "Фон Вакано 1881".
ТТХ - 4,5% на 12%.
Состав стандартный - вода, солод, хмель.
Цвет светлого янтаря. При переливании образуется много пены, она сначала плотная и мелкозернистая, но через минуту-другую оседает, объединяя пузырьки.
Тело среднее. Вкус насыщенный, сладковатый, солодовый, гладкий и округлый, прилично охмелённый. Что интересно, при изготовлении этого пива используется хмель не гранулированный, а натуральные прессованные шишки отборного хмеля из Германии. Горчинка округлая и мягкая, очень приятная и не выпирающая. Послевкусие горьковатое, но лёгкое и свежее.
При покупке надо учитывать, что срок хранения у этого сорта - всего 4 месяца, как и у "Самарского пива", и уже через 2-3 месяца с даты розлива в пиве очень чувствуются признаки старения, которые могут испортить впечатление о напитке. Поэтому, покупая, всегда смотрите на дату розлива, чтобы она была как можно ближе к дате наслаждения напитком.
Оччень правильное пиво.
Буду брать часто, как "пиво-на-каждый-день".
_________________________________
Мой пивной ТОП-10
Мой ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций