Staropramen Ležák

Aug 29, 2012 12:57

Staropramen Ležák (Czech Republic)



ТТХ - 5% на 12%.
"Старый источник", а именно так переводится "Staropramen", действительно старый. Торговая марка зарегистрирована в 1911 году, но легенда гласит, что пиво по этой рецептуре варили ещё аж с 1869 года. Одно из самых популярных пив в Чехии.

Первая стадия брожения - 10 дней, а потом дображивается в течение 70-ти дней. Этим и отличаются лежаки от других светлых сортов. Не то, что какие-нибудь российские быдло-сорта, которые держат не более двух недель.

Вкусовая палитра богатая, выдержанная, мягкая, с плотным солодовым телом. Это тело растекается по языку, и лежит на нём, уверенно и долго массируя вкусовые рецепторы. Охмеление не сильное, но лёгкая горчинка всё же есть, что не может не радовать.

Отличный вариант с известным вкусом и стабильным качеством, когда хочется чего-то чешского.

______________________________
Мой ТОП-5 "пива на каждый день"

пиво, чехия

Previous post Next post
Up