Salden'S - Tomato Gose

Mar 28, 2017 07:57

Salden'S - Tomato Gose (Россия)



ABV - 5%
IBU - no IBU
Style - Sour - Gose
RateBeer - not rated
Untappd - 4.00

Абсолютный хит этой весны и будущего лета.



Аромат не очень внятный, или у меня ещё носопырка не восстановилась после болезни, ХЗ. Да-да, пока меня не было в эфире (аж 17 дней), и вы думали, что BeerExpert отдыхает, я всё это время болел. Причём, заболел уже после того, как написал пост про лень :) Какой-то странный вирус сделал так, что неделю с одинаковой интенсивностью болело горло (впервые за последние 30 лет), потом всё это дело превратилось в адовый кашель с потерей голоса и заложенностью носа, и при этом температура в районе 37.2 была всего один день. До сих пор кашляю ещё, кстати.



Так вот. Во вкусе - светлое пиво с рассолом солёных домашних помидоров. Да, солёные помидоры на месте! Не знаю, насколько здесь к месту хмель Motueka, какие-то его лаймово-лимонные тона отчётливо присутствуют. Но по-моему они здесь оттеняют тот самый помидорный рассол. Не знаю, чего бы мне хотелось в данном случае, вкуса чистого рассола, или с этой лимонной составляющей. А может стоит поэкспериментировать с разными хмелями, не знаю. На послевкусии обнаруживается горчинка, которая как бы ставит завершающую точку.

Очень питкий и необычный гозе.



__________________________________________________
Всё самое свежее я теперь публикую в Telegram-канале.
Чтобы не пропускать новые посты, подписывайтесь!

И на Фейсбуке. И ВКонтакте.

И, конечно, в Инстаграме!


saldens, пиво, beer-экспертиза, россия

Previous post Next post
Up