AF Brew - Redrum IPA [2nd Edition] (Russia)
Откопал в своём пивохранилище забытый ящик с несколькими бутылками
Redrum IPA от команды
AF Brew из Санкт-Петербурга. Того самого
Redrum IPA, который обратил в крафтовую религию многих, и очень многих пиволюбов.
Того самого Redrum IPA, с которого, наверное, и началась российская крафтовая революция. Нет, это бутылка не первой, и даже не второй варки. Однако, в любом случае, это тот самый вкус.
Удивительно, но за прошедшее время (что-то около 2-2.5 лет) пиво изменилось не очень сильно. Немного ушла ароматика, хмелевая атака на рецепторы стала не такой яркой, как у свежего пива, но общий профиль остался узнаваемым. Конечно, пиво в подобной стилистике лучше не хранить и не выдерживать, а пить максимально свежим. Но я реально забыл про этот ящик, и тем приятнее его было обнаружить. Это как на машине времени вернуться на несколько лет назад.
Кстати, поговаривают, что не было никакого 2nd Edition.
Вроде как, Second Edition - это тот же самый Redrum IPA, что был изначально.
Как вам такая тема?
_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций