Velka Morava - Золотой Ярлык
Velka Morava - Золотой Ярлык (Russia)
Возрожденный старинный русский сорт пива, выпускавшийся до революции Трёхгорным пивоваренным заводом, которому царём дважды в 1882 году и в 1894 году был жалован золой двуглавый орёл, после чего этот сорт называли «Двойной Золотой Ярлык». В советское время этот сорт выпускал Бадаевский пивзавод (бывший Трехгорный) под названием «Двойное Золотое».
АЛК 5.4% ЭНС 15%
Пенная шапка не экстремальная, но достаточная и липкая. Плотность пены средняя, увядает достаточно быстро. Пиво на просвет янтарного цвета. Тело серьёзное, структурированное. Текстура тела - ступенчатая и ребристая. Вкус очень насыщенный, богатый и чистый.
Солодовая основа вкуса пропитана лёгкой солодовой обжаренностью или даже карамелью. Отчётливые винные тона добавляют пиву привлекательности. Богатство вкуса нарастает с каждым последующим глотком. Горечь очень приятная, настойчивая, но не раздражающая. Использован сорт хмеля "Жатецкий Червеняк", и он раскрылся на всю катушку, причём не в адскую горечь, а именно в богатство вкуса, немного его (вкус) подсушивая. Мёд, сухофрукты, миндаль, амаретто - эти нотки тоже можно уловить. Послевкусие очень длительное, сухое и неувядающее.
Пожалуй, лучший российский лагер из выпускающихся на постоянной основе.
_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций
Возрожденный старинный русский сорт пива, выпускавшийся до революции Трёхгорным пивоваренным заводом, которому царём дважды в 1882 году и в 1894 году был жалован золой двуглавый орёл, после чего этот сорт называли «Двойной Золотой Ярлык». В советское время этот сорт выпускал Бадаевский пивзавод (бывший Трехгорный) под названием «Двойное Золотое».
АЛК 5.4% ЭНС 15%
Пенная шапка не экстремальная, но достаточная и липкая. Плотность пены средняя, увядает достаточно быстро. Пиво на просвет янтарного цвета. Тело серьёзное, структурированное. Текстура тела - ступенчатая и ребристая. Вкус очень насыщенный, богатый и чистый.
Солодовая основа вкуса пропитана лёгкой солодовой обжаренностью или даже карамелью. Отчётливые винные тона добавляют пиву привлекательности. Богатство вкуса нарастает с каждым последующим глотком. Горечь очень приятная, настойчивая, но не раздражающая. Использован сорт хмеля "Жатецкий Червеняк", и он раскрылся на всю катушку, причём не в адскую горечь, а именно в богатство вкуса, немного его (вкус) подсушивая. Мёд, сухофрукты, миндаль, амаретто - эти нотки тоже можно уловить. Послевкусие очень длительное, сухое и неувядающее.
Пожалуй, лучший российский лагер из выпускающихся на постоянной основе.
_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций