Ещё один правильный домашний пивовар, судя по всему, решился на контрактную варку своего пива на коммерческой мини-пивоварне. Игорь Трофимов из Краснодара, варивший до сего момента пиво в кастрюльках, и распространявший его среди друзей под брендом Lovecraft Weird Brewery, разместил сегодня на своей страничке в фейсбуке вот эту фотку с комментарием "Поехали. Пожелай мне удачи в бою. Пожелай мне."
Внимательные читатели помнят
мой пост про его сумасшедший Crazy Russian Imperial Quadrupel под названием "
Червоточина".
После него я пробовал, но не описывал, ещё два сорта от Lovecraft.
American Barley Wine "Псевдомонархия".
И Farmhouse IPA "Дух Пустыни".
Оба пива также были высочайшего качества исполнения. Поэтому очень радостно, просто искренне радостно, когда правильные домашние пивовары "вырастают" до коммерческих варок в нормальных объёмах. Ведь теперь хорошее пиво смогут попробовать гораздо большее количество пиволюбов.
Но мы пока не будем забегать вперёд, просто сожмём кулаки, и пожелаем Игорю и его команде удачной варки, которая происходит именно сейчас, и чтобы всё пошло так, как было задумано. Ну и ждём результата.
_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций