Биратория 2
На прошлой неделе в Москве, по адресу ул.Академика Волгина, 8А, официально открылась новая "Биратория".
Ну или "Биратория 2", как хотите.
По этому поводу владелец заведения Геннадий пригласил в гости друзей.
"Биратория 2" немного отличается форматом от "Биратории 1", что на Мичуринском, 34.
Теперь это не только пивной бутик...
В новой "Биратории" ещё есть второй зал, где можно посидеть за столиками...
Как и в первой "Биратории", здесь много кранов разливного пива, которое можно забрать с собой в ПЭТ-бутылках.
Но для ненавистников пеногашения (таких, как я, например) есть и несколько кранов для розлива по бокалам.
Но я всё равно предпочту "бутылочное", которого здесь... мало не покажется.
Кроме пива, здесь неплохой выбор бокалов для разных пивных стилей.
В первом зале - вот такие импровизированные столики, стилизованные под бочки.
И обратите внимание на светильники :)
Санузел тоже довольно брутальный :)
Праздничные шарики-фонарики...
А вот такую инсталляцию, пусть и рекламную, я бы с удовольствием повесил дома над своей кроватью. Просыпаешься - и сразу глаз радуется. И второй глаз, когда тоже приоткроется :)
Как всегда, одни и те же рожи лица.
Димон Портер, например...
Главный в России и ближайшем зарубежье по портерам. Пытается сделать серьёзное и злобное лицо, но на деле добрый, как котяра.
Павел Егоров. Ходячая советская пивная энциклопедия.
Вячеслав Ветелев...
Рассказывает про своё пиво "Важная Шишка", а также о ближайших планах, в числе которых скорый запуск собственного пивоваренного мини-завода LaBEERint Brewery.
Руслан Беглярян (магазин "За пивком") и Александр Иджон ( шмурдоварня ID Jons).
В бокалах - "Бастильский Портер" второй варки - всем шмурдопотребителям понравился.
Я тоже лизнул - ровное, питкое, мягкое, среднеплотное, карамельное тёмное пиво. Всё, что угодно, но не балтийский портер. Может тогда бастильский? Откровенных дефектов вроде нет (или они спрятаны за тёмными солодами), но надо допиливать-докручивать, чтобы пиво стало настоящим балтийским портером, запоминающимся и интересным.
Приятным удивлением стало появление на мероприятии друзей из Питера.
Алексей Малафиевский (ex. "Пивной Этикет", ex. пивной бутик "Бакунин")
Сергей Комаров (пивной бутик "Бакунин")
Ближе к позднему вечеру стали подтягиваться серьёзные гости.
Виктор Борисович Павлов-Верёвкин (дистрибьюторская компания "Карабус")
Да и вообще, народу набилось - не протолкнуться. В обоих залах. Не приглашённых гостей, а уже именно постоянных клиентов из близлежащих домов.
Дело в том, что "Биратория 2" до этого дня работала пару недель в так называемом "техническом режиме", и уже стала популярным заведением в микрорайоне.
Желаем успехов и процветания новому пивному месту!
Подписаться на BeerExpert - Пивной Журнал #1 на фейсбуке:
Ну или "Биратория 2", как хотите.
По этому поводу владелец заведения Геннадий пригласил в гости друзей.
"Биратория 2" немного отличается форматом от "Биратории 1", что на Мичуринском, 34.
Теперь это не только пивной бутик...
В новой "Биратории" ещё есть второй зал, где можно посидеть за столиками...
Как и в первой "Биратории", здесь много кранов разливного пива, которое можно забрать с собой в ПЭТ-бутылках.
Но для ненавистников пеногашения (таких, как я, например) есть и несколько кранов для розлива по бокалам.
Но я всё равно предпочту "бутылочное", которого здесь... мало не покажется.
Кроме пива, здесь неплохой выбор бокалов для разных пивных стилей.
В первом зале - вот такие импровизированные столики, стилизованные под бочки.
И обратите внимание на светильники :)
Санузел тоже довольно брутальный :)
Праздничные шарики-фонарики...
А вот такую инсталляцию, пусть и рекламную, я бы с удовольствием повесил дома над своей кроватью. Просыпаешься - и сразу глаз радуется. И второй глаз, когда тоже приоткроется :)
Как всегда, одни и те же рожи лица.
Димон Портер, например...
Главный в России и ближайшем зарубежье по портерам. Пытается сделать серьёзное и злобное лицо, но на деле добрый, как котяра.
Павел Егоров. Ходячая советская пивная энциклопедия.
Вячеслав Ветелев...
Рассказывает про своё пиво "Важная Шишка", а также о ближайших планах, в числе которых скорый запуск собственного пивоваренного мини-завода LaBEERint Brewery.
Руслан Беглярян (магазин "За пивком") и Александр Иджон ( шмурдоварня ID Jons).
В бокалах - "Бастильский Портер" второй варки - всем шмурдопотребителям понравился.
Я тоже лизнул - ровное, питкое, мягкое, среднеплотное, карамельное тёмное пиво. Всё, что угодно, но не балтийский портер. Может тогда бастильский? Откровенных дефектов вроде нет (или они спрятаны за тёмными солодами), но надо допиливать-докручивать, чтобы пиво стало настоящим балтийским портером, запоминающимся и интересным.
Приятным удивлением стало появление на мероприятии друзей из Питера.
Алексей Малафиевский (ex. "Пивной Этикет", ex. пивной бутик "Бакунин")
Сергей Комаров (пивной бутик "Бакунин")
Ближе к позднему вечеру стали подтягиваться серьёзные гости.
Виктор Борисович Павлов-Верёвкин (дистрибьюторская компания "Карабус")
Да и вообще, народу набилось - не протолкнуться. В обоих залах. Не приглашённых гостей, а уже именно постоянных клиентов из близлежащих домов.
Дело в том, что "Биратория 2" до этого дня работала пару недель в так называемом "техническом режиме", и уже стала популярным заведением в микрорайоне.
Желаем успехов и процветания новому пивному месту!
Подписаться на BeerExpert - Пивной Журнал #1 на фейсбуке: