Jaws Pale Ale

Aug 19, 2013 10:04

Jaws Pale Ale (Russia)


Read more... )

craft, пиво, россия, jaws

Leave a comment

Comments 16

paaltoos August 19 2013, 07:23:29 UTC
По моим впечатлениям: с минимальной хмелевой горечью и практически неуловимым ароматом.

Reply

beerexpert August 19 2013, 07:27:52 UTC
Аромат - да, слабый. Пришлось устроить реальный водоворот в бокале, чтобы что-то выделить, кроме ириски :) Лёгкая горчинка в основном в послевкусии.

Reply


brewerzay August 19 2013, 09:25:45 UTC
Две недели назад удалось съездить в Заречный на Jawsfest, о чем, собственно, я недавно и рассказывал.
Так вот кроме прочего удалось выяснить, что партия Pale Ale, отправленная в Москву, немного отличается от той, что разливается сейчас. "Мы сделали его поинтереснее", - пояснил Иван, пивовар Jaws.
Я бы сказал, что получился скорее даже биттер, чем пэйл эль. Цветочный, карамельный, питкий.

Reply

beerexpert August 19 2013, 09:36:52 UTC
Угу, я где-то это слышал и читал неоднократно.

Reply


ij0n_tichy August 19 2013, 10:51:05 UTC
значит ли это, что в екатеринбурге теперь есть приличное пиво в магазинах?
или только в специализированных?

Reply

beerexpert August 19 2013, 11:20:17 UTC
Думаю, что в окрестностях Екатеринбурга его концентрация выше, чем в других областях. Но искать его в федеральных сетях не стОит.

Кстати, мнение об отсутствии "приличного пива в магазинах" ошибочное, и навеяно пивными стереотипами про то, что всё российское пиво - это не пиво, и пить его невозможно. Повторюсь, это заблуждение.

Reply

ij0n_tichy August 19 2013, 11:30:14 UTC
хорошо если так. в наличии хорошего пива я не сомневаюсь, но в супермаркетах помню всегда был довольно скромный выбор пива от больших пивзаводов, плюс "живое" на разлив. наверное моя информация устарела, но всегда было ощущение, что хорошее пиво надо искать, изворачиваться и проявлять всяческую ловкость и вообще быть в теме. ну и в те времена тратить на пинту больше ста рублей мне точно не хотелось

Reply

brewerzay August 19 2013, 12:10:32 UTC
Увы, почти все пиво Jaws сейчас продается непосредственно в Заречном и даже в ЕКБ оно доступно лишь в паре мест. Плюс редкие эпизодические поставки в Москву. Про другие города и говорить нечего.
Развитие дистрибуции - это одна из задач, которая сейчас стоит перед парнями из Jaws. Будем надеяться, что дела у них пойдут.

Reply


samos August 19 2013, 14:01:30 UTC
А не затруднит ли Вас в каждом посте указывать место приобретения, примерную цену и рекомендуемую температуру правильного употребления. Это помогло бы тем, кому понравился обзор и кто захочет оценить самостоятельно рецензируемый напиток. А-то пока в России это похоже больше на квест с поиском необходимых точек продаж приличных напитков.

Reply

beerexpert August 19 2013, 18:50:19 UTC
"Примерная цена" может отличаться, в зависимости от места покупки, в разы. Поэтому нет смысла её указывать. То, что в одном магазине может стоить 35 или 150 рублей, в другом может стоить 80 или 250 соответственно. А квест - да, он и для меня тоже постоянный квест :)

Reply

samos August 19 2013, 19:19:35 UTC
Ну, это понятно. Просто ремарка "взял там-то за столько-то" - уже дает хоть какой-то ориентир.
Например, сегодня видел в продаже Тройной Пшеничный Эль от Васильеостровских... 170 или 180 рублей... очень было желание купить и попробовать, но, благо, не взял, вернулся, почитал. Понял, что за сей эксперимент - дорого и не буду пытаться. А, если бы в обзорах было бы место, например, купил за 100-120 рублей там-то... думаю, что даже не смотря на цену, поехал бы именно туда и заплатил бы деньги, чтобы своё мнение составить.

Да, и за температуру потребления, если не сложно, имейте ввиду. Тот же пример, купил Крюгер Премиум Пилзнер. Но, очень охлаждённым - аж рукам не комфортно бутылку держать. Попробовал и... понял, что ошибся с температурой. Никаких описанных ноток, как в обзорах - просто холодная срденепиткая жижа.
Наверное, надо было остудить до приемлимых 15-16 градусов.

Reply


Leave a comment

Up