Hardcore IPA (BrewDog Шотландия)
Расскажу сейчас о пиве, которое сварили самые "модные" на сегодняшний день крафт-пививары BrewDog. Много читал отзывов об "адском шоке для каждого", заявленная горечь в 150 IBU пугает, мало кто может отважиться попробовать это и т.д. и т.п. Ну что же, пробуем...))
Алкоголь: 9,2% IBU: 150
Когда налил пиво в бокал, аромат был уловим метрах в двух. Очень сильно. Цитрусовые фрукты, цветы, хвоя, сладкие сухофрукты, трава, хмеееель.
Тут моё сердцебиение участилось, что же будет во вкусе и какого ощутить на языке 150 единиц горечи? Пробую и...приятное разочарование. Вкус очень сбалансирован, хмелевая горечь приятная, горько, но не сильно. Во вкусе конечно хвоя, цветы, эфиры, сладкая карамелька. Алкоголь совсем не чувствуется. Сухое горькое послевкусие держится долгое время. Очень вкусное пиво.
На счет экстремальной горечи: я её не почувствовал)) Возможно дело в условиях хранения и транспортировки пива, может первоначальная горечь ушла из-за этого. Было бы хорошо выпить его ещё раз или услышать отзывы от других людей.
Пиво очень хорошее, что тут говорить.
Оценка 9 из 10 (ожидал большей горечи)
Алкоголь: 9,2% IBU: 150
Когда налил пиво в бокал, аромат был уловим метрах в двух. Очень сильно. Цитрусовые фрукты, цветы, хвоя, сладкие сухофрукты, трава, хмеееель.
Тут моё сердцебиение участилось, что же будет во вкусе и какого ощутить на языке 150 единиц горечи? Пробую и...приятное разочарование. Вкус очень сбалансирован, хмелевая горечь приятная, горько, но не сильно. Во вкусе конечно хвоя, цветы, эфиры, сладкая карамелька. Алкоголь совсем не чувствуется. Сухое горькое послевкусие держится долгое время. Очень вкусное пиво.
На счет экстремальной горечи: я её не почувствовал)) Возможно дело в условиях хранения и транспортировки пива, может первоначальная горечь ушла из-за этого. Было бы хорошо выпить его ещё раз или услышать отзывы от других людей.
Пиво очень хорошее, что тут говорить.
Оценка 9 из 10 (ожидал большей горечи)