Порционные лазаньи с семгой и брокколи.

[bebinsky]

Comments

[o_lesyk]

Непривычный вид для лазаньи. Но очень красивый и красочный.
Вы запекали порционно?

[bebinsky]

Порционно, но исключительно для красоты и хрустящести)

[leo_jazz]

продолжаю восхищаться вашими талантами :) сногсшибательно вкусно выглядит.. и фото отличное..

[bebinsky]

Спасибо, я правда не знаю что мне больше нравится - готовить или фотографировать.

[saraswathi2007]

Маленький шедевр!
Очень мне эта лазанья подходит.))) Спасибо!
А можно сделать заказ?
Приготовьте что-нибудь из тигровых креветок, по-римски они называются, если мне не изменяет память, mazzancolle.
И, естественно, с фотографией и рецептом.
Заранее благодарна.

[bebinsky]

У нас из большого обычно Mazzancole, gamberi , сладковатые твердопанцирные scampi.На днях обязательно приготовлю, у нас же сезон)

[saraswathi2007]

Вот спасибо! Буду с нетерпением ждать.

[ex_mtpna164]

мне кажется, рыбу вовсе не надо обжаривать. за те 15-20 минут, что лазанья будет стоять в духовке она вполне себе приготовится. нет?

[bebinsky]

Я рыбу обжарила, и даже без масла, чтобы лазанья получилась хрустящей и не слишком "мокрой".
Если же запекать не порционно, а целиком на 4-6 порций, то вполне возможно что даже лучше будет положить сырую рыбу.

[nikitinka]

эхх... у меня пока нет духовки, без нее, как калека (не дай Бог)...

а вот если соус сливочный (бешамель) с брокколи и лососем? вроде бы недурно должно выйти?