Шоколадный пирог с яблоками

[beautyful_tulip]

Оригинал взят у my_happyfood в Шоколадный пирог с яблоками



Еще один римейк из прошлого - нежный, чуть влажный шоколадно-яблочный пирог. Приготовить и порадовать своих родных совсем не сложно! Так что обязательно приготовьте:

3-5 крупных яблока
300 г муки
100 г горького какао-порошка
200 г сахара
100 мл молока
3 яйца
10 г разрыхлителя
220 г сливочного масла

сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра/мед для покрытия пирога

Разогреть духовку до 190 С.
Муку, разрыхлитель и какао просеять в миску
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

2-3 яблока почистить и крупно натереть в чашку.
Сливочное масло взбить с сахаром, ввести по одному яйца
Добавить в миску с яичной смесью молоко, тертые яблоки, просеянную сухую смесь. Хорошо размешать тесто и вылить в подготовленную форму.
Очистить оставшиеся яблоки и разрезав на дольки выложить сверху пирога чуть вдавив в тесто
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течении примерно 1 часа.

Остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой или смазать жидким медом и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!!!!