Суперфуд: витграсс
Витграсс (wheatgrass с англ. буквально "пшеничный газон") - зеленые пророки пшеницы, популярный в Америке суперфуд, который полон витаминами (А,С,Е), минералами (железо, кальций, магний), а также аминокислотами. Зитграсс обладает рядом полезных качеств:
-повышает гемоглобин, способствуя выработке красных кровяных телец
-регулирует уровень сахара в крови
-предотвращает кариес
-способствует профилактике бактерицидных заболеваний
-известен как отличный детоксифант
У нас витграсс можно купить в виде порошка в вегетарианских лавочках. Как его готовить? Добавляйте в свежевыжатые соки, утренние коктейли или салаты, можно просто разводить в воде (витграсс нейтральный на вкус, даже немножко сладковатый). Как общее укрепляющее и очищающее организм средство витграсс весьма полезен, особенно при похудении, когда витамины и минералы нужны, а лишних калорий не хочется.