ЯПОНСКИЙ ЛИМОННЫЙ КЕКС С ЮДЗУ

[jultchik]

Очень сочный и благодаря юдзу с необычным ароматом кексик. В Японии такие кексы продаются на каждом углу, упакованые в желтые фантики, на которых написано "Lemon Cake レモンケーキ" Японцы поливают их обильно лимонной глазурью или белым шоколадом с добавлением цитрусовых, выпекают в специальных формочках в виде лимона вот так они выглядят  (формочки для маффинов тоже годятся, в случае, если "лимонные" не найдете)




La Petite Maison

Пост в блоге на немецком языке, внизу я поставила ссылку рецепта, перев. на английский