Amuse bouche - мелочь, а вкусно

Dec 19, 2013 13:43

... и главное красиво! У кулинарной забавы на "один укус" наконец-то появилось очаровательное блюдо для изысканной подачи.



Традиция аmuse bouche сложилась в ресторанах haute cuisine (высокая кухня) как "комплимент от шефа", аппетитное развлечение и авторское угощение от шеф-повара для гостей перед началом трапезы.




Для любителей аmuse bouche комплимент от немецкой фарфоровой мануфактуры Hering Berlin!

гурманам

Previous post Next post
Up