... и главное красиво! У кулинарной забавы на "один укус" наконец-то появилось очаровательное блюдо для изысканной подачи.
Традиция аmuse bouche сложилась в ресторанах haute cuisine (высокая кухня) как "комплимент от шефа", аппетитное развлечение и авторское угощение от шеф-повара для гостей перед началом трапезы.
Для любителей аmuse bouche комплимент от немецкой фарфоровой мануфактуры Hering Berlin!