Бокал с характером от HERING BERLIN

Dec 11, 2013 19:58



Идеальный бокал подчеркивает ценность напитка - такова основная идея Штефани Херинг при создании её коллекции "Domain". Эстетика здесь плотно связана с дегустацией и вкусом. Это подтверждает и сомелье Хаген Хоппенштедт, относительно компании Херинг Берлин: "Жаль, что вино нельзя погладить", цитирует он Тухольского и добавляет: "Особо значимым является качество ощущений. Я редко испытывал такое, чтобы бокал (особенно для бургунского, сладкого вина и бордо) подчеркивал и поддерживал соответствующую стилистику вина - всё равно, молодого или созревшего. Оптически удавшийся союз облагороженного римского бокала с типичным для компании Херинг нежным серым оттенком ... Браво!"

"Domain" - это обширная и в то же время хорошо обозримая коллекция элегантных предметов для питья. Будь то красное или белое вино, молодое или созревшее, кьянти, шардоне или рислинг, Чили или Баден Вюртемберг, портвейн, шерри или шампанское, чай, сакэ либо сок: "Domain" предлагает наряду с классическим бокалом рёмер, изысканные бокалы для любого напитка по любому поводу. А так же графины для красного вина и для воды, выборочно с пробкой. Особый блеск компания Херинг Берлин придает своим бокалам для шампанского. При их создании Штефани Херинг взяла за основу форму тюльпана (вместо часто сегодня используемых форм вазы или флейты). Эта форма традиционно использовалась для дорогостоящего шампанского, поскольку она идеально подчеркивала свежесть и многогранность его ароматов.


Бокалы от Hering Berlin - это высочайшее искусство ручной работы. Один бокал рёмер изготавливается относительно быстро - процесс длится несколько минут - однако для этого требуются одновременно семь стеклодувов. Они совместно работают над одним единственным бокалом для вина: в тщательно продуманной хореографии, которая не допускает ни одного случайного движения. Стеклодувы в баварском Терезиентале считаются одними из лучших в своем ремесле и спустя годы паузы, со время которой классический бокал рёмер был не моден, заново освоили старую технику производства. Внешний вид бокала от Херинг Берлин называется "огранкой бедняка" или "огранкой постоялого двора": увеличение поверхности приводит к особому преломлению света - стекло блестит и искрится особенно интенсивно, просто прозрачное либо и с тонким выгравированным линейным декором.

Источник: Пресс-релиз Hering Berlin.

гурманам

Previous post Next post
Up