Ленивая горчица
Рецепт мне где-то с год назад подарили на Урале, сегодня утром приготовила.
Берётся баночка с плотно прикручивающейся крышкой, горчичный порошок и рассол от солёных огурцов.
Горчичный порошок размешивается в рассоле до консистенции нечто среднего между сливками и жиденькой сметаной. Уксус, специи, и такой природный консервант как молочная кислота в рассоле имеются.
Банка с горчицей закрывается плотно прилегающей крышкой и ставится доходить в тёплое место где-то на день - на сутки. Когда смесь немного разбухнет и заметно загустеет, горчица готова.
Берётся баночка с плотно прикручивающейся крышкой, горчичный порошок и рассол от солёных огурцов.
Горчичный порошок размешивается в рассоле до консистенции нечто среднего между сливками и жиденькой сметаной. Уксус, специи, и такой природный консервант как молочная кислота в рассоле имеются.
Банка с горчицей закрывается плотно прилегающей крышкой и ставится доходить в тёплое место где-то на день - на сутки. Когда смесь немного разбухнет и заметно загустеет, горчица готова.