в этом году я не прониклась атмосферой праздника. лупит дождь, ветер с ног сдувает. никто ничего не жарит. все сидят по домам и делают мясо гриль в духовке. общепит не работает, и это до крайности неприятно
( Read more... )
во! нестандартные ситуации доставляют и приятные сюрпризы! а я гречку в горшочках готовлю иногда в духовке, если не срочно. гораздо вкуснее, чем на газу.
сорри, что с опозданием: я плохо слежу за обновлениями по жж. если срочный вопрос, лучше в фб или мейлом.
гречку в духовке готовлю так же, как на газу. проверенную гречку промыть, сбрызнуть подс. маслом и соевым соусом (примерно по 1 ст.л. на стакан гречки). загрузить в горшочек на треть, добавить кипятку в 1,5 раза больше по объему относительно объема гречки. скажем, в горшочек у меня идет полстакана гречки и 0,75 стакана кипятка. проверить, чтобы сверху был зазор в палец, лучше в 1,5-2, а то жидкость выплескивается и чадит в духовке. готовится примерно 40 минут на 175С, может, чуть ниже. это ж все по наитию.
Comments 5
Reply
Reply
а я гречку в горшочках готовлю иногда в духовке, если не срочно. гораздо вкуснее, чем на газу.
Reply
Reply
гречку в духовке готовлю так же, как на газу.
проверенную гречку промыть, сбрызнуть подс. маслом и соевым соусом (примерно по 1 ст.л. на стакан гречки). загрузить в горшочек на треть, добавить кипятку в 1,5 раза больше по объему относительно объема гречки. скажем, в горшочек у меня идет полстакана гречки и 0,75 стакана кипятка. проверить, чтобы сверху был зазор в палец, лучше в 1,5-2, а то жидкость выплескивается и чадит в духовке.
готовится примерно 40 минут на 175С, может, чуть ниже. это ж все по наитию.
Reply
Leave a comment