Тыквенная запеканка.
Самый простой рецепт тыквенной запеканки
Состав:
Стакан нашинкованной на крупной тёрке тыквы.
Стакан творога.
Четыре яйца.
Четыре столовые ложки сахара.
Одна (без верха) столовая ложка манной крупы.
Чуть больше половины чайной ложки ванильного сахара (обязательно!)
Щепотка соли.
Можно добавить чайную ложку изюма.
Всё нежно перемешать и вылить в форму, смазанную растительным маслом.
Выпекать при температуре 150 градусов около часа на верхней полке духовки до румяной корочки.
В тарелках полейте запеканку сгущенкой или сметаной..