Проект 52 - "32"

[bb_kate]

Что-то я совсем обленилась в последнее время.
Давно не баловалась выпечкой, и в кухонном
шкафу стоит банка с мёдом..

Решила испечь пирог шоколадный.


Для пирога нам нужно:

1. яйцо куриное - 4 шт.
2. сахар - 100 гр.
3. ванильный сахар - 5 гр.
4. мёд - 3 столовые ложки
5. шоколад тёмный - 300 гр. (я добавила 50 гр.) не люблю я шоколад!!
6. шоколад молочный - 100 гр.
7. масло сливочное - 200 гр.
8. мука пшеничная - 100 гр.

Готовим:

• ломаем безжалостно шоколад на кусочки и ставим на водяную баню

• взбиваем яйца+сахар+мёд, около 3 минут.

• в другой ёмкости плавим масло, затем смешиваем с шоколадом
• вливаем шоколадно-масленую смесь в яйце-сахарно-медовую, смешиваем.
• форму застилаем пекарской бумагой, выливаем туда это жижу

• ставим в духовку на 180 гр. пока внутри не станет всё "сухо"

Похоже на хлеб, но это сладкий пирог. И что бы он выглядел как пирог, делаем декор
при помощи имеющихся в холодильнике ягод и сахарной пудры с какао



Всё равно похож на хлеб, только уже с декором =))
Мне не понравилось. Даже когда я добавила шоколада гораздо меньше.
Но мой мужчина остался доволен, попросил сделать оригинальный рецепт
с шоколадом в количестве 300 грамм. Попробуем...