Ставлю эксперименты
В связи с тем , что неуемная любовь к сбору грибов не остывает и морозильные камеры у меня, у свекрови и у мамы заполнены, решено было приобрести сушилку...Теперь в моем доме непрерывно жужжит новая игрушка:)))) Я рада:)))
Ну вот посмотрите, на второй фотке белые грибы на переднем плане высушены в сушилке, а на заднем - тоже белые, но в духовке. Оба раза температура около 50-60 градусов...
А здесь уже яблоки...
пока я довольна, но еще есть вопросы. Например, до какого состояния надо высушивать? И как хранить? И какие блюда можно приготовить из сухих продуктов?....но я думаю Интернет мне в помощь:))))
[Картинки из леса...]
Это 16 сентября. Куртна. Заблудилась "в трёх соснах". Ничего удивительного :))))
По пути видела стайку куропаток и в белку. В лесу почему-то совсем не пахнет грибами :(
Ну вот посмотрите, на второй фотке белые грибы на переднем плане высушены в сушилке, а на заднем - тоже белые, но в духовке. Оба раза температура около 50-60 градусов...
А здесь уже яблоки...
пока я довольна, но еще есть вопросы. Например, до какого состояния надо высушивать? И как хранить? И какие блюда можно приготовить из сухих продуктов?....но я думаю Интернет мне в помощь:))))
[Картинки из леса...]
Это 16 сентября. Куртна. Заблудилась "в трёх соснах". Ничего удивительного :))))
По пути видела стайку куропаток и в белку. В лесу почему-то совсем не пахнет грибами :(