Гастрономическое. :)
Сегодня у меня произошло одно потрясающее потрясение моих вкусовых рецепторов, которые, надо сказать, весьма привередливы. :) Я наконец-то поняла, что в этом мире есть абсолютные в своей божественности вещи - те, которые не зависят от настроения, времени года, урожая зерновых или утреннего дождя. :) Одна из таких вещей (точнее три в одной) - французский бри со спелой грушей и белым сухим.
Дело в том, что лично я до этого как-то очень плохо дружила с мягкими сырами. Нет, я не могу сказать, что они мне категорически не нравились, но тот бри, который имелся в ассортименте нашего ТЦ как-то не вызывал у меня восторга. Тем более, ему не хотелось придумывать обрамления, максимум, на что он годился - это под пиво. Именно таким способом торцовский бри, собственно, обычно и употреблялся в те редкие, но поистине прекрасные моменты визитов моей лучшей подруги с Севера.
Однако, на свете есть благословенная страна Франция, и, как выяснилось, в этой благословенной стране у меня есть родственники, так сказать, in-low. Нынче эта родственница приехала с визитом и привезла с собой великолепный, божественный, самый лучший в мире, потрясающе острый и замечательный сыр бри. :) Грушами нас снабдил солнечный Узбекистан, а сухим вином - кажется, Чили или еще какая Южная Америка. :) Такой вот интернационал. :) И я наконец-то попробовала это дивное сочетание трех ингредиентов блаженства. :)
Хотелось мурлыкать. Бри, тающий во рту, и точно так же тающая во рту сочная мякоть груши, плюс легкая терпкость вина - это нельзя передать словами. Это как будто прелестное, законченное в своей красоте, полностью гармоничное, пошитое с безупречным вкусом платье из трех тканей - бархата, атласа и шелка, причем, искусство создателя сделало переход от одной фактуры к другой практически незаметным. Это совершенство, к нему нечего добавить и нечего отнять, это уже не просто вещь - это вещь в себе, квинтэссенция себя.
Словом, я очарована, влюблена и полностью счастлива. :) Приятно, когда тебя случайно находят такие вот маленькие, но perfecto открытия. :)
Дело в том, что лично я до этого как-то очень плохо дружила с мягкими сырами. Нет, я не могу сказать, что они мне категорически не нравились, но тот бри, который имелся в ассортименте нашего ТЦ как-то не вызывал у меня восторга. Тем более, ему не хотелось придумывать обрамления, максимум, на что он годился - это под пиво. Именно таким способом торцовский бри, собственно, обычно и употреблялся в те редкие, но поистине прекрасные моменты визитов моей лучшей подруги с Севера.
Однако, на свете есть благословенная страна Франция, и, как выяснилось, в этой благословенной стране у меня есть родственники, так сказать, in-low. Нынче эта родственница приехала с визитом и привезла с собой великолепный, божественный, самый лучший в мире, потрясающе острый и замечательный сыр бри. :) Грушами нас снабдил солнечный Узбекистан, а сухим вином - кажется, Чили или еще какая Южная Америка. :) Такой вот интернационал. :) И я наконец-то попробовала это дивное сочетание трех ингредиентов блаженства. :)
Хотелось мурлыкать. Бри, тающий во рту, и точно так же тающая во рту сочная мякоть груши, плюс легкая терпкость вина - это нельзя передать словами. Это как будто прелестное, законченное в своей красоте, полностью гармоничное, пошитое с безупречным вкусом платье из трех тканей - бархата, атласа и шелка, причем, искусство создателя сделало переход от одной фактуры к другой практически незаметным. Это совершенство, к нему нечего добавить и нечего отнять, это уже не просто вещь - это вещь в себе, квинтэссенция себя.
Словом, я очарована, влюблена и полностью счастлива. :) Приятно, когда тебя случайно находят такие вот маленькие, но perfecto открытия. :)